どくだみ

どちらも　『 どくだみ 』 です


紫陽花　と　花菖蒲


小さな草花をまとめると・・・・・




我家と違って広いお庭のあるお宅は お手入れが大変!!
つくづく狭い庭で良かったな～と　思いつつ 採取させてもらいました

出雲大社 浄めの池

浄めの池です

出雲大社の木の鳥居(二の鳥居)をくぐり 祓いの社の後ろにあります

杜若が綺麗でした

この後 スタバへ・・・・・

またまたワイン煮

今回は　牛すね肉です

よく煮込めば 柔らかさはみな同じ
この前よりワインをランクアップしたから
より美味しくなったかな・・・・・

そして　今年も佐藤さんのトマトがとどきました

梅雨になりました

アジサイの季節がきました　　
色がしらけた　アジサイです
こんな種類なのでしょうか

水にお酢を少し入れてみました
明日どうなっているのでしょうか

次に他の色も試してみましょう

鶏胸肉

鶏胸肉は疲労回復にイイという

玉ねぎとブラウンマッシュルーム
冷蔵庫に長く居座っていたリンゴ１個もみじん切りにして
赤ワインで煮込むことに
仕上げに蜂蜜をワンスプーン入れて・・・・・　

安いワインを使った割には 満足できる美味しさに出来上がった


美味しいワインで煮込むと やはり美味しさが違うんだけど