２０２０年５月３０日（土） 外出自粛要請解除後の初「ルパン」

　この日、「ルパン」はまだ臨時営業。

　いつものコース料理ではなく、アラカルト的なメニュー。

　二か月ぶりに来たな。

　前菜的なものは、６種類全部頼んであげました。

　スズキのポアレ。




　甘鯛の鱗焼き。





　イベリコ豚の頰肉のビール煮込み。
　旨い。












　骨付き仔羊のロースト。

　これも旨い。






　メニューにはないが、アイスクリーム。

【備考】

• エグリ・ウーリエ　ラタフィア・ド・シャンパーニュ　NV　700ml

  
  

極少量生産の稀少品！, 未発酵のブドウ果汁に、フィーヌやマールを添加して発酵を停止させ、糖分を残す方法で造られた、甘口の酒精強化ワインです。甘口ですが、くどくなく、上品でエレガントな飲み心地です。, 食前・食後酒としてピッタリです！, 品種, ピノ・ノワール主体, 色・タイプ, ...






　特製苺ジャムを頂きました。

２０２０年５月２９日（金） チキンアドボ フィリピン料理 晩ごはん

　今夜は、「チキンアドボ」というフィリピン料理を作ってみました。

　「アドボ」は、「煮込む」という意味のようです。

　フィリピンは、むかーしダイビングを盛んにやっていたときに何度か行ったことがあり、そのときの雰囲気を思い出す。

　今年二度目のスイカ。

２０２０年５月２８日（木）朝昼晩ごはん 青椒肉絲

　朝は、パンにしましたぁ。

　昼は、あっさり浜塩ラーメン。





　夜は、くろもりレシピによる青椒肉絲。

　美味しくできました。

２０２０年５月２７日（水）朝晩ごはん 初スイカ 焼きねまがりたけ

　ザ•日本の朝食ぽい。

　今年の初スイカ。

　甘さはまだまだ。






　夜は、あっさり醤油ラーメン、アボカド•きゅうり•トマトのサラダ。

　焼きねまがりたけ。

　香ばしい。

２０２０年５月２６日（火）スピードキーマカレー ＡＩＲ ＳＰＩＣＥ ４９

　今夜は、「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」の「スピードキーマカレー」を作りました。

　テレワーク中の相方の体温がここ数日ちょっとだけ高かったので、念のため自分も測ってみたら、３６．８°。

　夜のお店にも行くことなく、こんなにいい子にしていたのに、コロ助になってしまったのか？！

　こんなときは、万能薬の「葛根湯」と、生薬満載のスパイスカレー。

　旨い。

　「茶寮　煉」の「抹茶葛ねり餅。

　美味しい。