仲良しのIちゃんから、簡単な「バナナケーキ」の作り方を教えてもらいました。
バナナ3本、 1本はつぶす、2本は角切
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
バター(溶かす) 15g
牛乳 50cc
ケーキミックス、卵、バナナ、バター、牛乳を混ぜる。
炊飯器にいれ普通に炊く。
炊けたら竹串をさし、生地がついてこなかったらOK~~~。
お~!これは簡単そう。早速作ってみました。(バナナは多そうだったので、2本にしました。)
形はもちろん炊飯器のお釜の形です。
ちょこっとバナナ色
家の小さな炊飯器では、火の通りが悪かったようで、再度炊飯のスイッチを押して、完成です。
お砂糖は、入っていないのに、ほんのり甘くて、バナナの香りがしました。ケーキというより蒸しパンのような感じです。出来立ては、ほかほか温かくて・・・。美味しかったです。ご馳走様でした。
Iちゃん、ありがとう~。
バナナ3本、 1本はつぶす、2本は角切
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
バター(溶かす) 15g
牛乳 50cc
ケーキミックス、卵、バナナ、バター、牛乳を混ぜる。
炊飯器にいれ普通に炊く。
炊けたら竹串をさし、生地がついてこなかったらOK~~~。
お~!これは簡単そう。早速作ってみました。(バナナは多そうだったので、2本にしました。)
形はもちろん炊飯器のお釜の形です。
ちょこっとバナナ色
家の小さな炊飯器では、火の通りが悪かったようで、再度炊飯のスイッチを押して、完成です。
お砂糖は、入っていないのに、ほんのり甘くて、バナナの香りがしました。ケーキというより蒸しパンのような感じです。出来立ては、ほかほか温かくて・・・。美味しかったです。ご馳走様でした。
Iちゃん、ありがとう~。
ほんと!簡単にできます。
我が家では、夕食の後、チョイと作ってみました。