黄ニラ

一昨日は友人と２人で６時から飲んだくれてたんですが、さすが常連だけあって酒の持ち込みＯＫってことを聞いてたんで、それならばと、いつもの酒屋に立ち寄り仕込三十二号の一升瓶を手土産に天ぷらやへ参上でした。

で、いい気になって飲んでたら２人で一升空けてしまった（笑）

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二日酔いしない限界は四合なんだが、友人より多く飲んだはずなのでたぶん五合以上は飲んでしまってて、おかげで昨日は７時に起きてから３時間位、みぞおちあたりがずっとムカムカしてました。　酒は程ほどにしないとダメですね（笑）


さて、今日の写真は先日魚紋で食べた　「黄ニラのにぎり」　です。　初めて食べましたが、さっぱりしててなかなか美味い。　普通のニラよりも柔らかくて独特の匂いも控えめで、何と言っても甘みが口に広がります。　産地としては岡山県が有名らしい。

黄ニラってのは要するに遮光して緑にならないようにしてるのかな。
まぁ美味けりゃどうでもいいんだけど（笑）


こっちはお浸しですね。　こういうの好きなんでお代わりしちゃいました（笑）

春の薪割大会２０１４の案内ページ

薪割大会＆まきたきてー親睦会の参加者は現在１０名です。

参加者（申し込み順／敬称略）

マキ
じょにぃ
ストーブサポート
なべちゃん
黒でんわ
wakoska
みっちゃん
えちぢ
軽虎
薪焚亭

まぁ楽しくやりましょう！

（群馬／茨城／新潟／福島／栃木／神奈川）

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