餅つき大会の中止が相次いでいるらしい・・・ （ノロ対策？）

☆　手返し・切り分け・などは素手になる　　☆
　
いまはノロウイルスが全国で猛威を振るっている・・という
その影響がこんなところに

それは
町内会や子ども会などでよく行われている「餅つき大会」だ

餅自体は
もち米を１時間くらいじっくり蒸すので
そこにノロウイルスが発生することは無い

でも
臼に杵で突く場合
杵を突く人と
浸かれる餅を返す人が必要（そのことを手返しという）
その手返しをする人は
たいていが素手で行う
ビニールの手袋でやる人はいないと思う
また素手でなく
しゃもじなどでやる人もいないと思う

また
付きたての餅を切り分けるのも
たいがいは素手だ
それは餅がすぐくっつくので
粉をいっぱいつけた素手でないとやりにくいからだ

では
それらの作業をする人の手にノロウイルスが付いていたらどうなるか

それを食べた人の大多数の人に
ノロウイルスが感染することになる

保健所がそのような理由で
開催を見合わすように・・といっているとのことだ

確かにその理屈はわかる
でも・・・
子供たちや地域の人たちが楽しみにしている行事を
そんな理由で辞めなければならないなんて・・


主催者には・・つらい・・決断になるね～