大分市乙津町 『ラーメン 太一商店』～2009年初ラーメン～

（画像多数につきフルブラウザ等にて閲覧よろしく）
つーわけ、2009年度初ラーメンは、『太一商店』でございましたーヽ（´∀｀；)ノ

場所はコチラ


まぁ、明日東京へ戻るヨシさんと、初売り行ったんで、その流れで行くだろうと予想はしてましたが、

2008年度シメラーメンに続いて、2009年度初ラーメンにも『太一商店』になるとは、

どんだけ好きやねんと…って、まぁ、好きです(*´ー`)

…あ、近々またお泊りに来るであろう、オークマちゃんとも行く事になるだろうと予言。

まぁ、場所も近いしね。


で、今回の俺のオーダーは『ラーメン カチ盛り』を…

・にんにく少なめ
・野菜多め
・味の濃さは普通
・背脂は超多め
・肉増し１枚（合計２枚）
・生卵
・取り皿GET♪


いつもと違うところは、背脂を「超多め」にしたのと、煮卵じゃ無くて「生卵」にチャレンジ。

で、感想だが、背脂多めはやっぱり超オイリーだな～ヽ(゜∀゜)ノ

ま、大阪の『無鉄砲』がへいちゃらになった俺的には許容範囲なんだが、

慣れない人にはキツイやもしれませんな。

んで、生卵はかなり良かったです。

俺、追加オーダーして生卵２つ食っちゃったよ。

溶き卵にして、「すきやき」みたいに熱々の麺＆野菜をからめて食うも良し、

もう、ラーメンにそのまんまぶっかけてもウマかったですな。

ワイルドな味をまろやかにしてくれます(*´ー`)

醤油豚骨と生卵はあいますよ、「徳島ラーメン」なんて定番の具じゃん♪

ま、試しに一度お試しあれ♪♪





過去の『太一商店』エントリー
・『ラーメン　太一商店』 ① ② ③















結論・ヨシさんは「にんにく抜き」をオーダー。