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８月２９日にサトウさんと行ってきました、話題の『ラーメン 太一商店』です。
場所はコチラ
店内は、メニューなどが賑やかに飾られ、明るくて良い感じです。
接客も元気で問題無し。
で、メニューは・・・
こんな感じヽ(゜∀゜)ノ
天下無敵の自家製太麺だそーです。
さてさて、俺のオーダーは・・・
ラーメンカチ盛 肉増し（全部多め） ￥１０５０
スゴイのきましたね。
周りの客の視線が痛いですヽ（´∀｀；)ノ
さて、味の感想。
【スープ】
とりあえず、初めは野菜が多すぎて飲むのが困難でした（笑）
豚骨醤油のスープ。
しかし、そんなに豚骨は感じず、コッテリした醤油ラーメンって感じかな。
『濃さ』を『多め』にしたんだが、特別濃いって事も無く、むしろ丁度良かった。
ただし、『にんにく』の『多め』はキツかったねー。
スープ全飲みな俺には、コッテリ感ではヤラれ無かったが、ニンニクどっさりで軽くグロッキー。
【麺】
ガシっとした太麺だヽ(゜∀゜)ノ
喉越しなんて全然良くは無いが、スープとからめて、ムシャムシャと食うと大満足。
しかし、思ったより普通の太麺だったなー
もっと弾力あって、香りが良いのを期待してましたヽ（´∀｀；)ノ
「天下無敵の自家製麺」とか書くから、期待し過ぎてもたかー！？
【具】
もやし・キャベツ・肉入り。
野菜は薄味で、スープと絡めて食うと丁度良いんだが、いかんせんスープに届かねぇ(ノ∀｀)
初めは、味の薄い野菜を取り除く様に食わにゃならんので、草食動物になります(*´ー`)
肉は、ゴロっと超デカイ。
１つが拳くらいの大きさだ(゜Д゜)
塩味のきいたシンプルな味付け。
スープに届くまでは、肉と野菜を一緒に食べれば、良い感じでウマイ♪
つーか、肉・野菜・麺・スープをごちゃごちゃして食うのが超ウマイんだが、
見ての通りの状態で、『カチ盛 全部多め』には「野菜除去」って言う一仕事をやってからですな。
で、セルフトッピングは魚粉・ゆずこしょう・七味唐辛子。
醤油の勝ったスープには、最高に魚粉がマッチします。
ありえないくらいバサバサかけて食うのがオススメ！
次回、俺の食後には魚粉の瓶は空になってるかもしれません(ノ∀｀)アチャー
【総評】
ビジュア的に最高ですヽ(゜∀゜)ノ
味は、超ウマイって言うワケじゃ無いんだが、リピートしてしまうなぁ。
魚粉をバサバサかけて食うラーメンは、何だか忘れられないです(*´ー`)
しかし、『にんにく多め』は、もうやめとこう。
あと、肉増しは３枚じゃ無くて、１枚に抑えとこう。
味：Ａ（肉＆太麺＆魚粉がイイ）
値段：Ｓ（腹いっぱいになれます）
品数：Ｂ（ラーメンで勝負）
雰囲気：Ｂ（明るい）
接客：Ｂ（元気）
使い勝手：Ｂ（無料駐車場）
『ラーメン 太一商店』
・営業時間
11:00～15:00
18：00～23:00 (売切れまで！)
・定休日
不定休
・住所
大分市乙津町１－１
・電話
097-551-5850
結論・大分では、ここでしか食えないラーメンだ！オススメ度ＳＳ
甲斐頭 http://www.geocities.jp/soul_kais
８月２９日にサトウさんと行ってきました、話題の『ラーメン 太一商店』です。
場所はコチラ
店内は、メニューなどが賑やかに飾られ、明るくて良い感じです。
接客も元気で問題無し。
で、メニューは・・・
こんな感じヽ(゜∀゜)ノ
天下無敵の自家製太麺だそーです。
さてさて、俺のオーダーは・・・
ラーメンカチ盛 肉増し（全部多め） ￥１０５０
スゴイのきましたね。
周りの客の視線が痛いですヽ（´∀｀；)ノ
さて、味の感想。
【スープ】
とりあえず、初めは野菜が多すぎて飲むのが困難でした（笑）
豚骨醤油のスープ。
しかし、そんなに豚骨は感じず、コッテリした醤油ラーメンって感じかな。
『濃さ』を『多め』にしたんだが、特別濃いって事も無く、むしろ丁度良かった。
ただし、『にんにく』の『多め』はキツかったねー。
スープ全飲みな俺には、コッテリ感ではヤラれ無かったが、ニンニクどっさりで軽くグロッキー。
【麺】
ガシっとした太麺だヽ(゜∀゜)ノ
喉越しなんて全然良くは無いが、スープとからめて、ムシャムシャと食うと大満足。
しかし、思ったより普通の太麺だったなー
もっと弾力あって、香りが良いのを期待してましたヽ（´∀｀；)ノ
「天下無敵の自家製麺」とか書くから、期待し過ぎてもたかー！？
【具】
もやし・キャベツ・肉入り。
野菜は薄味で、スープと絡めて食うと丁度良いんだが、いかんせんスープに届かねぇ(ノ∀｀)
初めは、味の薄い野菜を取り除く様に食わにゃならんので、草食動物になります(*´ー`)
肉は、ゴロっと超デカイ。
１つが拳くらいの大きさだ(゜Д゜)
塩味のきいたシンプルな味付け。
スープに届くまでは、肉と野菜を一緒に食べれば、良い感じでウマイ♪
つーか、肉・野菜・麺・スープをごちゃごちゃして食うのが超ウマイんだが、
見ての通りの状態で、『カチ盛 全部多め』には「野菜除去」って言う一仕事をやってからですな。
で、セルフトッピングは魚粉・ゆずこしょう・七味唐辛子。
醤油の勝ったスープには、最高に魚粉がマッチします。
ありえないくらいバサバサかけて食うのがオススメ！
次回、俺の食後には魚粉の瓶は空になってるかもしれません(ノ∀｀)アチャー
【総評】
ビジュア的に最高ですヽ(゜∀゜)ノ
味は、超ウマイって言うワケじゃ無いんだが、リピートしてしまうなぁ。
魚粉をバサバサかけて食うラーメンは、何だか忘れられないです(*´ー`)
しかし、『にんにく多め』は、もうやめとこう。
あと、肉増しは３枚じゃ無くて、１枚に抑えとこう。
味：Ａ（肉＆太麺＆魚粉がイイ）
値段：Ｓ（腹いっぱいになれます）
品数：Ｂ（ラーメンで勝負）
雰囲気：Ｂ（明るい）
接客：Ｂ（元気）
使い勝手：Ｂ（無料駐車場）
『ラーメン 太一商店』
・営業時間
11:00～15:00
18：00～23:00 (売切れまで！)
・定休日
不定休
・住所
大分市乙津町１－１
・電話
097-551-5850
結論・大分では、ここでしか食えないラーメンだ！オススメ度ＳＳ
甲斐頭 http://www.geocities.jp/soul_kais
