『つぶやき風の杜』           非公式、個人的ブログ

風の杜は、宇都宮とんこつラーメンを主とする毎日自家製の本格ラーメン屋。でもブログを書いているのは、ラーメン素人です。

現在の短期メニュー

2014年10月24日 | 風 & 花 & 炎

風の杜 花の杜 炎の杜

 

まとめて話をしちゃいます

風の杜

 

きのこと豚肉の釜揚げつけ麺 850円(税抜)

コレはいつ頃から提供しているかな・・?えーと

メニュー表の保存日時は9月15日だから、きっとそろそろ1か月になるかも。

実は先日、私もやっと食べることができました(^^

 

で、食べてびっくり!

去年もビジュアル的にも似たような釜揚げつけ麺をやっているので

てっきり、そのつもりで食べたものですから~

スープの味のベースというか、ジャンルが違う。

ラーメンスープといえば、醤油・味噌・塩・その他

写真からじゃ分からなかった。

 

お店のスタッフのSちゃんに声かけてみました。

 食べてびっくり、てっきり〇〇味かと思ってたからさー

 ふふふ、△△味って書こうかと思ったらしいのですが、

   やっぱり食べてサプライズを狙ったらしいですよ。

 

・・・どーりで、メニュー表作りの際、書いておいてくださいと頼まれなかったわけだ

お客様からすれば、ちゃんと書いておいてくれたほうがイイかもしれませんが、

たまにこういうサプライズもいいかも・・?

という訳で、お店スタッフの意思を尊重し、ここでも△△味としておきました。

ごめんなさい。興味のある方は是非お店で、確かめてください。

 

花の杜

 

まぜそば

麻婆茄子の釜揚げつけ麺

ごく最近、昆干し拉麺が登場し

豚飯は2号になりました。

 

麻婆茄子の釜揚げつけ麺は、先日食べてきました!

これ,美味しい。

私、おススメです

 

ごめんなさい。他の3つは食べてないので

味については詳しく言えないのですが、

昆干しって、多分、昆布と煮干しのラーメンだと思います。

店長の造語ですね

ははでもついうっかり 煮干しラーメンと書いてメニュー表を作ってしまい

印刷し直しました

 

ぶためしは、1号から比べるとビジュアル的にイイですね。

1号は肉しか見えなかったのですが、2号は緑も赤も黄色も入るから

美味しそうです

丼サイズは、ご飯茶碗大の方を使っていますので、

ランチ小丼で使用の丼より大きいです。

 

炎の杜

ゆず塩ワンタン麺

明太子豆腐ラーメン

四川風麻婆らーめん

 

ごめんなさい。もしかすると、今日(24日)現在では麻婆ラーメンは

まだ提供してないかもしれません

22日の夜に、メニュー表を炎に置いてきたのですが、

開始をいつにするか聞くのを忘れました

近々なのは間違いないです。

また、他のゆず塩・明太豆腐は、提供しております。

(激辛みそは、もうグラントメニューなので通年提供していますが、

 写真のインパクトから、短期メニュー表の端に載せています)

 

 

 朝夕、大分涼しく・・いえ、寒くなって、ラーメンが食べたくなる季節となりました。

どうぞ、杜ファミリー、よろしくお願いいたします。

 

 

それから、今、大つけ麺博、開催中ですが

23日からE.Y.竹末さんが出店しています。

公式ページはこちら

新宿、歌舞伎町が会場です。

私も24日の夜に行ってこようと思っているのです

時間は・・・11時から21時まで。

19時頃行っても、何軒かハシゴできるなぁ

あ、何軒も廻りたい方、女子盛りがおすすめです。

麺の量が少なめになってますので

 

是非、特別なつけ麺ですので、

ご都合がつく方は、行ってみてください。

竹末さんのつけ麺ですから、きっと美味しいと思いますよー