３/７（金）大阪あべのハルカスでの “試食でベジタリアン体験” 終わりました。
スタッフ３人での担当でしたが、近鉄関係の方も手伝ってくださり、比較的スム
ーズに進ませていただきました。この日は、あべのハルカスグランドオープン
の日であり、地下２階の食品売り場でさせていただいたこともあって、協賛企業
３社（かるなあ、アジテック、三育フ－ズ）様から提供していただきました食材は
調理の上すべて試食していただき、また、同時に送っていただきましたチラシも
すべてお渡しすることができました。また、協会関係のパンフレットもお渡しす
ることができて、ベジタリアン入門という意味では成功だったと思います。試食
が中心となった為、ミートフリーマンデーのことなど深くはお伝えできなかったこ
とと、物販が全然ダメだったので、同じような企画ができる際には、この部分を
課題として取り組みたいと思います。
今回、試食については、肉を使わずおもしろい。また、肉を使わなくても十分に
美味しいということで、おおむね良い感想をいただくことができました。また、
食材をお求めの方も結構いらっしやいました。今後、協賛企業の方とは新たな形で
連携し、イベント（試食プラス啓発）なども企画できたら、今までとは違う角度
から活動を広げることができるのではないかと思いました。協会としては、今後も
講演会、イベント出店、ミニベジ集会、座談会なども継続して行っていければと考
えております。
