Joie riche

日々のレッスン記録etc

6月はドンアルフォンソ研修メニューの登場です☆☆

2010-04-23 08:46:01 | レッスン風景 お料理編

 

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さて・・いよいよ登場のレッスンです!

6月の通常レッスンメニューでは
ワタクシが昨秋参りました南イタリアの2つ星☆☆ドンアルフォンソにて
研修いたしましたメニューをもとにご提案させていただきます。

6月のクッキングメニューは・・

※画像は研修時のものです。

 

・トマトのパスタ
 

・花ズッキーニのファルス
 
 
 
・茄子とモッツアレラのミルフィーユ・グラタン仕立て
 
 
 
・ズッキーニのクリームスープ


またあの時の感動が呼び起こされるようです。


今回のレッスンではドンアルフォンソから直送のパスタとオリーブオイルを使用します。

また、花ズッキーニ・トマト・モッツアレラなど、
厳選した食材を使ってのメニューのご提案となります。

誠に申し訳ありませんが
6月の通常レッスンクッキングに関してはレッスン料:7000円となりますことを
ご了承くださいませ。

 

たくさんの方がこちらのレッスンをお待ちいただいたのではないでしょうか。

大変お待たせいたしました!

6月はドンアルフォンソ研修レシピをもとにアレンジしたご提案のレッスンです。

イタリアンな1カ月を皆さんとご一緒いたします

6月のスケジュールも楽しみになさってくださいませ。

 

それとともにたくさんの皆様に食器のお申し込みもいただいておりました。

ドンアルフォンソより、イタリアの窯元に発注をしていただき、
新たにご用意いただいたために大変到着が遅れてしまいました。

お待たせしました皆さんに心よりお詫び申し上げます。

食器も間もなく到着予定です。

こちらもお楽しみになさってくださいませ。


 

 

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~5月の通常レッスンメニュー ~

          お料理・・パエリア・スパイシーチキン・ガスパチョ
          パン・・・・黒糖食パン
          お菓子・・クレープ・ブランマンジェ

 ・5月の1DAYイベントレッスン&通常レッスンのご予約状況 → ♪♪

 

 ~4月の通常レッスン~

   ● お料理メニュー お花見弁当 の ご案内  ☆☆☆

   ● パンメニュー   ハムマヨネーズ の ご案内  ☆☆☆

   ● お菓子メニュー  桜ロールケーキの ご案内 ☆☆☆

 ・4月の1DAYイベントレッスン&通常レッスンのご予約状況 → ♪♪ 

 

 

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