2010年4月のレッスンカレンダー HP にてUPしています
こんにちは、瀬川です。
今日は、4月通常レッスン、お菓子メニュー「桜ロールケーキ」のご紹介を
させて頂きます。
4月、この季節には、とっても桜のお菓子が作りたくなります。
桜餅も大好きですが、今回はロールケーキとドッキングする事にしました
今回基本的なスポンジ生地を、シート状に焼いていきます。
桜の花の塩漬けを、生地に混ぜ込みました。
初めて試作する時は、ちゃんと出来るかなぁ、、、と心配でしたが、
いい感じに表面に桜が出ています。
中は、生クリームを泡だてたものに、あんこをのせています。
(あんこは、お好みで量を調節頂けます。)
お一人づつ、巻いて行きましょう
お菓子レッスンは、個人制作ですので、1台お持ち帰り頂けます。
ラッピングもしたら、プレゼントにもいいな。
どんなラッピングにしようかな^^と考えています。
通常レッスンでは、お菓子作りが初めての方でも、
作って頂きやすいメニューでご用意しています。
道具の使い方や、材料の特性なども、詳しくお伝えしていきます
通常レッスンで慣れて頂いてから、特別レッスンに参加されると、
とっても安心だと思います。
初心者の方もどうぞ、お気軽に作りに来てください
4月の通常レッスンも、ご予約が始まっています。
土日がご希望の方は、お早めにご連絡お願いいたします
お待ちしておりまーーーーす
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~3月の通常レッスン~
● お料理メニュー オムライス・ポトフ・サラダ のご案内 ★★
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