こんにちは!
めっちゃお久しぶりです~^^
ジメジメと蒸し暑い日が続いていますね
皆様いかがお過ごしですか^^
昨日買い物に行ったお店で、落としたものを拾ってくれた方に
つい「あっすいません」と言ってしまったぎょろめです
「ありがとう」 みなさんはすぐにこの言葉が出てきますか?
人に何かしてもらった時、何て言いますか?
日本人はほとんどの人が「すいません」って言いますよね。
物を落として拾ってもらった時、お先にどうぞと言われた時、
どんな時でも「すいません」じゃないですか?
でも、それってちょっと違うと思うんです。
「すいません」じゃなくて「ありがとう」じゃないかなって。
言われる方も、「ありがとう!」って言われたほうが嬉しいですよね。
ぎょろめは、ついつい口に出てしまう「すいません」を言わないようにして、
笑顔で「ありがとう!」「ありがとうございます!」って言うように心がけています。
「ありがとう!」 人を笑顔にさせる魔法の言葉・・・
どんなに小さなことにでも感謝して「ありがとう!」って言いたいですね。
今日もいっぱい「ありがとう!」を言いましょう。
笑顔いっぱいの1日になりますように^^ 2008.11.2記事より
一昨年、こんな記事を書いてたことを思い出したので載せてみました^^
心がけてはいるものの、やっぱり「つい」出ちゃうものですね・・・
「ありがとう」
この素敵な言葉を素敵な笑顔でさらっと素敵に言える人になりたいな
梅雨のじめっとした家の中には、癒しが欲しいですよね
好きなものたちを並べた「お気に入りの空間」
そして、家のあちこちに置いてある「お気に入りのものたち」
好きなものは見ても使っても癒されます
天使たちとミニ冷蔵庫上の雑貨たち ミニ冷蔵庫のプチリフォーム
カウンターの癒しちゃんズ(笑)
お気に入りのカゴは壁掛け飾り風に
玄関にはキュートな天使たち
6年くらい愛用してる「手作りワイヤーのコップかけ」
ガラスのコップはかけられないので、ぎょろめんちのコップは
お客さま用以外は、すべて100均プラのコップを愛用してます^^
これね、適当に作ったのに(笑)めっちゃ使い勝手がよいの~♪
流しの上に設置してあるので、洗ってそのまま
ちょいっとかけて、水切りまで出来ちゃう優れもの♪
長年使ってさすがにガタがきてるので(笑)近々リニューアル予定です
みなさんも「お気に入りのものたち」ありますか?^^
こんにちは~!
ここのところの暑さに、すっかりやられてしまったぎょろめです
「夏バテ」ってヤツかも・・・
皆様もどうぞお気をつけくださいね~><
またまたロングな名前のこちら(笑)
パパさんの今日の朝食です
今日はフレックスで、10時出勤だったパパさん^^
遅めの朝食は、焼きたてバゲットでスペシャルサンド
シャキシャキ水菜とシャブシャブ豚のツナソース*バゲットサンド
スペシャルって言っても、昨日の夕食の冷しゃぶの残りを
サンドしただけなんだけどね
でも、焼きたてバゲットに・・ってゆ~のがスペシャルでしょ?笑
「ツナソース」は、ツナ+マヨネーズ+レモン汁+ウスターソース+ごまを
フードプロセッサーで混ぜたものなんだけど
これがしゃぶしゃぶ豚にめっちゃ合うの~
「ツナソース」 オススメです
うわっ! なんてイケてない・・・
全体を載せるの恥ずかしい~>< けど!あえて載せる!!笑
こちらは、何日か前に焼いたバゲット。
う~ん・・・
う~ん・・・
う~~~ん・・・ 笑
ちょっぴり飽きてきた・・・笑
おはようございます~!
この週末、バタバタと過ごし
全身筋肉痛のぎょろめです
「なんかどうもすっきりしないなぁ~」
美味しいランチを食べて、い~っぱいおしゃべりしてきたのに?
体もい~っぱい動かしてきたのに?
最近の天気のせい?
最近また一回り大きくなったお腹周りのせい?
痛いカラダをさすりながら
そんなことをのん気に考えてたの。
結論は結局出なかったんだけどね。笑
まっ、こんな時もあるさ!^^
こんな時はね、やっぱり大好きなことをするのが1番♪
「美味しいもの作り」
野菜のキッシュ
キッシュ作ったの、すっごく久しぶり♪
ちょっと色々めんどくさいけど(笑)やっぱり美味し~
お菓子はトイロさん本から2種類チョイス♪
ちびシェフと一緒に作りました^^
ハニーレモンマドレーヌ & 紅茶のアイスボックスクッキー
おぉ~!ほっこり手作りママの味~
めっちゃウマ!
では~^^
今日もにっこり笑顔でね
さぁ~気合い入れて頑張るど~~~!!
本日のおやつなり~
・・・と中指オンリーでパコパコ打ってるぎょろめです^^
パソコンのタッチタイピングがぜんっぜん出来ず
左右の中指を使って打っているのですが~
ちびシェフ曰く
「ママの中指は黄金の中指」だそうな。笑
なんかね、中指しか使ってないとは思えないほどの速さなんだって。
ってことは・・・Lっぽい?笑
デスノートのLは、人差し指だけどね
ちびシェフにそこまで言われたら・・・
黄金の中指にますます磨きをかけていかなきゃだわ!笑
さてさて~本題に^^
本日のおやつなり~
バナナチョコくるみマフィン
やたら長いネーミングでしょ~^^
わはっ 余りものをひょいひょいっと入れたからなのだ~笑
う~ん こっこれは~!
余りものから出来たとは思えない最高級のマフィンだわ 理由は↓に(笑)
皮が真っ黒になっちゃったバナナが2本。
誰も手をつけず残ってたの
うげ~ これどうしよ~と思いつつ剥いてみたら・・・
なんと!!中から最高に熟した最高級のバナナが出てきた!笑
まさかあんな真っ黒いうげ~な皮の中で、最高級に変身してるとは!
すごいぞ!バナナ~~~!!!笑
最高級バナナのおかげで
最高級のマフィンが出来たのでした~ うまうま~♪
ずっと心配していたねねたんの病気。
薬で治ると分かり、処方された薬を飲み始めて
ほっ・・・としたのもつかの間
薬による強い副作用が・・・
39度近くの高熱が続き、全身に痒みのある発疹。
3日も続くひどい副作用に、薬を一時やめることに・・・。
薬をやめてからは、熱も下がり
発疹はまだあるけれど、痒みも少しずつ治まってきました。
薬の副作用ってほんとに怖いと改めて実感><
ほんと健康が1番!ですね。
健康といえば、ぎょろめが毎年受けている「レディースドック」
今日受けてきました
毎年何かしら問題を起こしてるお騒がせヤローのぎょろめですが・・・
なんと今年はスムーズに終えることが出来ました ←これが普通だし!笑
スムーズに終わったけど、やっぱりそこには「笑い」があった!笑
最後の内科検診の時に、聴診器を当てた先生が
「今、興奮してる?」「なんかすごくドキドキしてる」って言うの。
ほへ!? さっきまで座って本読んでたんだけど・・・
!!!
うん!興奮してた!それもかなり!笑
「さっきまで、本に載ってる美味しそうなお料理やスイーツを
うわぁ~っ美味しそう食べたい~!!って超興奮して見てたからかも!」
「あははは~!!」 その場は大爆笑!!
「今日朝ご飯食べてないもんね^^」
「はい!これで終わりです。美味しいもの沢山食べてね!ふふっ♪」
どんなときも美味しいものに目がないぎょろめなのでした~ 恥ずっ!笑
帰ってきてから1番に食べたのは~やっぱり
バゲット~~~ 今日もvivianベーシックバゲットから♪
いつもと同じような焼き上がりにテンションつつも
焼きたてバゲットの美味しさに
またまた超興奮してしまったぎょろめなのでした
こんにちは~^^
5日(土)はちびシェフの運動会でした。
天気が心配されつつも、薄日が差すさわやかな風の中
無事最後までやり遂げることが出来ました
お弁当の作り直しがなくってほんっとよかったぁ~笑
6年生が力を合わせ、数々の技に挑む組み体操は「運動会の目玉」
今年は見ている人々が驚くほどの大技を見せてくれました。
「ナイアガラの滝」
7段ピラミッドで、どこからみても7段。
前から撮ったこの写真ではよく分からないけど
ほんとのピラミッドのように三角なの。
練習ではあまりの辛さに泣いてしまう子が多数出たり
何回も崩れてしまったり・・・とかなり大変だったようですが
本番はバッチリ決めて皆を驚かせてくれました。
子供たちがみんなで力を合わせて頑張ってる姿に
見ている人は皆、感動したことと思います
写真を必死に撮っていたぎょろめは・・・
ちびシェフが帰ってくるまでの間
撮ったビデオを見てうるうるしていたのでした。笑
小学校最後の運動会ということで
今までのことを色々思い出しては色々な想いで見ていました
ちびシェフ!そしてみんな!
お疲れさま♪最高の運動会だったよ!!!
感動をありがとう~~~
運動会お疲れさまケーキは
子供たちも大好きな
米粉純生ロール
作るたびに書いちゃってるけど^^;
やっぱりこのロール大好き
なんとか美味しさを伝えたくて 写真多目です~笑
今回は、カスタードなしのシンプル純生ロール。
うん♪シンプルが1番いいかも~
ふわふわしっとりもっちり~
ぷは~
昨夜、夢を見ました
出てきたのは、久しぶりの友。
はっきりとは覚えてないけど
友はなんだか元気がなくて
そんな友をぎゅっと抱きしめてる夢。
日中のバタバタとした中、携帯が鳴って・・・
見たら、夢に出てきた友だったの。
もう~ビックリ!
それまですっかり忘れてた夢が一瞬でよみがえって・・・
久しぶり~♪の挨拶もそっちのけで話まくっちゃいました。笑
「昨日ね、Mちゃんの夢を見たんだよ~!」
「うっそ!マジ?どんな夢だったの?」
「あのね・・・Mちゃん元気がなくてね・・・」
皆さん、こういうことありませんか?
不思議なタイミング。
なんだろ~?無意識のうちに何か感じてるのかしら?
電話しようかなと思った瞬間に、かけようとした相手から電話がかかってきたり
会いたいなと思って歩いていると、偶然にバッタリ会ったり
携帯で友達にメールを打ってたら、友達も打ってて
まったく同じタイミングで送受信とか・・・
やっぱり何かで通じてるとしか思えない。
ほんっと不思議・・・神秘だわ
今日は朝一でバゲットを焼き上げ
ベーシック・バゲット
ちょこっと空いた時間でパパっとランチ
バゲットサラダ☆ランチ
にんにくオイルでカリっと炒めたバゲ&トマトと
ベビーリーフがめっちゃ合う!!
ワインが飲みたくなっちゃったけどガマンガマン!笑
ワインに合う、簡単なのにヤバうま~♪な1品です
明日は・・・ってかもう今日か(笑)
ちびシェフの運動会です
天気予報はずれて~!と願ってたのに
予報どおり、さっきまですごい雨と雷が・・・
下ごしらえしたお弁当が、どうか無駄になりませんように~!><
おはようございます~!
朝から雲ひとつない快晴です
洗濯&布団干し&衣替え&買い物&用事・・・と
バタバタと忙しい1日になりそうです。
気を引き締めて頑張ろう!!
さてさて♪
パパさんからのリクエストで久々のパン作りました^^
おうち de スイートブール
パパさんをはじめ、家族み~んなが大好きなパン
今回は、リッチなバターロール生地を使ってみました♪
ん~~~! まいう~
12個があっという間にみんなのお腹の中に^^
今回の生地は、1次発酵までHBにおまかせ~らくちん
HBを使うのはかなり久々なので、ちゃんと動いてくれるか心配だったけど
ゴーゴーとすごい音を出しながら、ちゃんと捏ね上げてくれました
うん^^ まだまだ使えそう!よかった~
この薄皮部分、何回か作ってこのレシピに落ち着いたの^^
ふんわりパンと甘い薄皮がマッチして、大人から子供まで楽しめるパンです
久々なので再度レシピを
~スイートブール小12個分~
薄皮
マーガリン 30g
砂糖 30g
卵(L)1個
薄力粉 45g
<作り方>
・ボールにマーガリンと砂糖、卵を入れ、混ぜ合わせる。
・ふるった薄力粉を入れてさらに混ぜる。
バターロール生地 *パンの配合はお好みでOKですよ~♪
強力粉 300g
卵 1個
牛乳 120ml
マーガリン 60g
砂糖 24g(大さじ3)
塩 4g(小さじ2/3)
ドライイースト 3g(小さじ1)
<作り方>
・2次発酵(40分)を終えた後のパン生地の上に、スプーンで薄皮の生地を乗せ
180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
まるっとふんわ~り甘いパンに
家族みんなでニッコリほっこりしませんか?^^
朝から雲ひとつない快晴です
洗濯&布団干し&衣替え&買い物&用事・・・と
バタバタと忙しい1日になりそうです。
気を引き締めて頑張ろう!!
さてさて♪
パパさんからのリクエストで久々のパン作りました^^
おうち de スイートブール
パパさんをはじめ、家族み~んなが大好きなパン
今回は、リッチなバターロール生地を使ってみました♪
ん~~~! まいう~
12個があっという間にみんなのお腹の中に^^
今回の生地は、1次発酵までHBにおまかせ~らくちん
HBを使うのはかなり久々なので、ちゃんと動いてくれるか心配だったけど
ゴーゴーとすごい音を出しながら、ちゃんと捏ね上げてくれました
うん^^ まだまだ使えそう!よかった~
この薄皮部分、何回か作ってこのレシピに落ち着いたの^^
ふんわりパンと甘い薄皮がマッチして、大人から子供まで楽しめるパンです
久々なので再度レシピを
~スイートブール小12個分~
薄皮
マーガリン 30g
砂糖 30g
卵(L)1個
薄力粉 45g
<作り方>
・ボールにマーガリンと砂糖、卵を入れ、混ぜ合わせる。
・ふるった薄力粉を入れてさらに混ぜる。
バターロール生地 *パンの配合はお好みでOKですよ~♪
強力粉 300g
卵 1個
牛乳 120ml
マーガリン 60g
砂糖 24g(大さじ3)
塩 4g(小さじ2/3)
ドライイースト 3g(小さじ1)
<作り方>
・2次発酵(40分)を終えた後のパン生地の上に、スプーンで薄皮の生地を乗せ
180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
まるっとふんわ~り甘いパンに
家族みんなでニッコリほっこりしませんか?^^
強い日差しに 目を細めながら見上げると
澄んだ青空に 光を受け真っ白く輝く雲たち
体が軽くなって 空に吸い込まれていきそう♪
目を閉じて 思いっきり空気を吸い込んでみる
極上の気持ち良さ
「さぁ!また頑張ろう!」って どんどん元気が湧いてくる♪
今日、空を見上げましたか?^^
朝、目が覚めると、ふわぁ~っとパンの香りが・・・
寝ぼけながらもほっこり~していると
ポコポコ・・・音とともにコーヒーの香り・・・
こんな朝を迎えられたら素敵よね
な~んてね
言ってはみたものの、朝がと~っても弱いぎょろめには
こんな朝にしてあげられるのはぜ~ったいムリ!だけどね。笑
パパさんに言わせると、朝が弱いのは低血圧じゃなくて
「ただの根性なし!」だそうですが~
朝が弱いのは困ったモンです・・・><
何かいい方法あったら、ぜひぜひ教えてくださいませ~
さてさて・・・
本日のバゲットは、久々の~
全粒粉バゲット
外皮はパリッと中はしっとり♪
うん!やっぱりこの素朴な味がいいわ~
いつもよりちょい厚&丸くカットして、スープとともにいただきました^^
上の方からチラチラと写ってる、バゲットを入れてるカゴ
パン屋さんでよく見かける、バゲットを立てて入れられて
前から取りやすいように作られた 「バゲット用カゴ」が
ずっと欲しいな~と思ってたんだけど
売ってるバゲ用カゴって、めっちゃ高くって買えず・・・><
100均で買ってきたカゴを、バゲット入れカゴにリメイクしてみました
うん♪ 自分で焼いたバゲを入れるのは、こんなんで十分だわ~^^
カゴを作ったからには、バゲ5本くらい入れたいな~
でも・・・オンボロオーブンくんじゃ、そんない焼けないし><
新しいオーブン欲しい~