本物の・・・♪ 2011-05-31 | パン 空を見上げると 青い空に白い雲 ほぅ~っと 幸せのため息・・・ またまたメゾンカイザーのバゲットです う~ん この焼きあがり やった~! 大成功~ なぁ~んてね 笑 これは「本物」のメゾンカイザーのバゲット いつもはね、お店の前でじぃ~っと見るだけで通り過ぎてたんだけど 作り置きのパンたちもないし、時間もあるし・・ってことで♪ 買ってきてみました う~ん、やっぱ違うね~っ! ただ焼いただけのバゲットを楽しんだあとは サンドイッチに 本物の味は覚えたぞ~ よ~し^^ 頑張ろっと
自然に動物に・・・ 2011-05-29 | フォト とうとう パソコンが 壊れた~~~ パパさんが買ってきてくれた ピカピカの新しいパソコンで カチカチと入力してます 新しいパソコンは とってもいいけれど 慣れてしまってた部分を 考えて変えなければいけないので そこのところが大変 う~ん・・・ 慣れるまで時間がかかりそうだなぁ・・ よこはま動物園「ズーラシア」に行ってきました^^ 何年か前に植樹祭に行った以来だから、すごく久しぶり 久しぶりのズーラシアは 変わらず自然たっぷりで素敵なところでした 豊かな自然とかわいい動物たちに 癒されまくりのぎょろめなのでした
余りもの de ケーク・サレ♪ 2011-05-24 | 料理 朝からしとしと降っていた雨があがり ひんやりとした風が優しく雲を運んでく。 ほら!青空が顔出したよ! やっぱり青い空に白い雲っていいな そばにあった筒で覗いてみた。 青いおっきな空が、青いちっさな空になった。 あなたは「筒の中の青空」 どう感じる? ぎょろめがハマってる「ケーク・サレ」 今日は、余りものをバンバン入れて作ってみました ベーコン・人参・玉ねぎ・かぼちゃ♪ 余りもの de ケーク・サレ♪ 毎回同じ生地をちょいちょい~っと作って 好きな材料を入れるだけ めんどくさがり屋さんにも簡単に作れちゃう「ケーク・サレ」 朝ごはんに超~オススメです^^ ぎょろめお気に入りケークサレ生地 卵L 1個 粉チーズ 大さじ4 白ワイン 大さじ1 (無かったら料理酒でも♪) 塩・こしょう 少々 (黒こしょうがお気に入り) オリーブオイル 大さじ1 牛乳・生クリーム 各60ml 上のものを混ぜた後に↓を入れ混ぜる。 薄力粉 60g ベーキングパウダー 小さじ1 好きな具を入れ、200度予熱オーブンで40分焼く。 さぁ!明日の朝ごはんは「ケーク・サレ」よ~!
メゾンカイザーのバゲットで、シンプルサンド♪ 2011-05-23 | パン お天気が悪いなぁ~>< ぎょろめはやっぱり青い空に白い雲が好きです^^ 綺麗な空を見上げてると、たくさんの想いが溢れてくるの。 色んな想いが合わさって ふわふわふわふわ膨らんでいって 大きな大きな想いになってく。 心の中で「ありがとう!」って おっきな声で叫ぶの。 空は幸せを感じさせてくれる。 空を見れない日にはどうしたらいいかな。 頭の中で思い浮かべるのもいいけれど 空の絵とか写真とか飾ってみたらどうかな。 そうだ! とびっきりの綺麗な空を撮りに行こう。 バゲット焼きました^^ またまた「メゾンカイザー」を使ったバゲット いつもながら、クープの間隔・開き方が均等になってないなぁ うう~ん・・・ やっぱりこれが限界なのだろか??? いやいや、違うっしょ!まだまだ上を目指さなきゃ!笑 修行の旅を続けるぞ~! 久々にバゲットサンドにして食べました レタスに、ベーコン・チーズを挟んだ、シンプルなサンド。 うまっ 美味しい~~~ ・・・でも アゴが外れそうになって、めっちゃ慌てたのは ヒ・ミ・ツ 笑
メゾンカイザーのバゲット♪ 2011-05-17 | パン 毎日4つのお弁当をせっせと作ってるぎょろめです 2つのお弁当なら 前の日の残りをちょいちょいっと入れればOKだけど 4つともなるとそうはいかなくて 毎日どんなおかずにしよう~と悩む日々・・・ でもこんな幸せな悩みなら、どんどん来い!よね^^ よ~し^^ここはひとつ! 家族の健康のために頑張るとしますか! 久々にバゲットを焼きました まずはこちらから^^ ベーシック・バゲット いつもの「リスドール100%」のバゲット。 最近は太く作るのがお気に入り やっぱり気泡もイマイチだなぁ う~ん まっいっか!笑 お友達のアッコちゃんから「粉」のプレゼントが届きました 憧れの「メゾンカイザー」 早速焼いてみたよ~♪ メゾンカイザーのバゲット もうね、粉の袋を開けた瞬間から匂いが違うの! 扱いやすいし、焼き上がりの匂いも違う。 味わい深い味にうっとり~ 粉でこんな違うものかとビックリしちゃった。 形や焼き方だけではなく、粉で楽しむことを教えてくれたアッコちゃん ほんとにありがとう~
ケーク・サレ2種~♪ 2011-05-11 | 料理 雨がしとしとと降っています・・・ 洗濯物が乾かないじゃん! じめじめしてやだ~! 今日出かけるのに~! と、何かと嫌われている雨ですが(笑) ぎょろめは「雨の日」結構好きです 空気がしっとりと落ち着いていて いつもより色んな音が聞こえてきて なんだか特別な気持ちになるの。 す~っと心が素直になって 自分自身を真っ直ぐに見つめられる。 ぎょろめにとって雨の日は 一生懸命に走ってる日々の中、ふっと立ち止まれる日なんですよね^^ お気に入りの柔軟剤を、いつもよりちょっぴり多めにいれて♪ 部屋中がいい香りで包まれてる^^ う~ん 幸せ気分~ 最近の朝ごはんによく焼くケーク・サレ。 ケーク・サレってほんっと朝ごはんにぴったり えびとアボカドのケーク・サレ 何を入れても美味しいって最高ね ハム・しめじ・いんげんの新玉葱たっぷりケーク・サレ 8日は母の日でしたね^^ 「母」を想い、「母」として想われる 1年に1度の素敵で特別な日 皆さまはどんな日を過ごされましたか?^^ 大きな花束。 美味しいご飯。 おもしろ可愛くて美味しいケーキ。 愛たっぷりのお手紙。 あふれるほどの幸せを感じた日でした またひとつ、大切な思い出が増えました^^ これからも愛する家族のために頑張るぞ~!
ドライトマトのバゲット 2011-05-08 | パン 皆さまお久しぶりです~^^ 毎日を元気に明るく楽しく美味しく(笑)過ごしてるぎょろめです 相変わらずのんびりゆっくりなこのブログ。 最近は特にのんびりモード入っちゃってますが~^^; 今後もぜひぜひお付き合いいただけたらと思います 久々にバゲットいっちゃお ドライトマトのバゲット いつものバゲットの成形時に、ドライトマトを入れただけなんだけど 見た目も味も、思ってたよりグーだった! 次は生地にも入れてみよう 焼きたてバゲットで「ワンプレートあさごはん」 ・肉じゃがコロッケ(自家製だから大きいおじゃがたっぷり) ・ピーマン炒め ・人参スープ ・ドライトマトのバゲット すっかり定番になった「ワンプレートあさごはん」 定番になりすぎて写真撮るの忘れてるから!笑