ぎょろめちゃんのHAPPY☆DAY

美味しいもの大好き~♪!(*^-^*)!

本物の・・・♪

2011-05-31 | パン



空を見上げると
青い空に白い雲

ほぅ~っと
幸せのため息・・・ 
 






またまたメゾンカイザーのバゲットです

う~ん この焼きあがり
やった~! 大成功~


          

          
            







なぁ~んてね 笑


これは「本物」のメゾンカイザーのバゲット

いつもはね、お店の前でじぃ~っと見るだけで通り過ぎてたんだけど
作り置きのパンたちもないし、時間もあるし・・ってことで♪
買ってきてみました

う~ん、やっぱ違うね~っ!
         
          

                      
          

                 ただ焼いただけのバゲットを楽しんだあとは

                         サンドイッチに         

          



本物の味は覚えたぞ~

よ~し^^ 頑張ろっと


自然に動物に・・・   

2011-05-29 | フォト

とうとう

パソコンが

壊れた~~~



パパさんが買ってきてくれた
ピカピカの新しいパソコンで
カチカチと入力してます



新しいパソコンは
とってもいいけれど

慣れてしまってた部分を
考えて変えなければいけないので
そこのところが大変

う~ん・・・
慣れるまで時間がかかりそうだなぁ・・





よこはま動物園「ズーラシア」に行ってきました^^
何年か前に植樹祭に行った以来だから、すごく久しぶり

久しぶりのズーラシアは
変わらず自然たっぷりで素敵なところでした


          

  



          

          



          

          


          


  




豊かな自然とかわいい動物たちに
癒されまくりのぎょろめなのでした


余りもの de ケーク・サレ♪

2011-05-24 | 料理



朝からしとしと降っていた雨があがり
ひんやりとした風が優しく雲を運んでく。

ほら!青空が顔出したよ!

やっぱり青い空に白い雲っていいな




                    そばにあった筒で覗いてみた。

                青いおっきな空が、青いちっさな空になった。

                 あなたは「筒の中の青空」 どう感じる?
                    





ぎょろめがハマってる「ケーク・サレ」

今日は、余りものをバンバン入れて作ってみました
ベーコン・人参・玉ねぎ・かぼちゃ♪


                  余りもの de ケーク・サレ♪ 

         



毎回同じ生地をちょいちょい~っと作って
好きな材料を入れるだけ

めんどくさがり屋さんにも簡単に作れちゃう「ケーク・サレ」
朝ごはんに超~オススメです^^



 ぎょろめお気に入りケークサレ生地 

   卵L 1個
   粉チーズ 大さじ4
   白ワイン 大さじ1 (無かったら料理酒でも♪)
   塩・こしょう 少々 (黒こしょうがお気に入り
   オリーブオイル 大さじ1
   牛乳・生クリーム 各60ml

上のものを混ぜた後に↓を入れ混ぜる。

   薄力粉 60g
   ベーキングパウダー 小さじ1

好きな具を入れ、200度予熱オーブンで40分焼く。




さぁ!明日の朝ごはんは「ケーク・サレ」よ~!



メゾンカイザーのバゲットで、シンプルサンド♪

2011-05-23 | パン

お天気が悪いなぁ~><


ぎょろめはやっぱり青い空に白い雲が好きです^^


綺麗な空を見上げてると、たくさんの想いが溢れてくるの。

色んな想いが合わさって
ふわふわふわふわ膨らんでいって
大きな大きな想いになってく。

心の中で「ありがとう!」って
おっきな声で叫ぶの。

空は幸せを感じさせてくれる。



空を見れない日にはどうしたらいいかな。

頭の中で思い浮かべるのもいいけれど
空の絵とか写真とか飾ってみたらどうかな。

そうだ!
とびっきりの綺麗な空を撮りに行こう。






バゲット焼きました^^
またまた「メゾンカイザー」を使ったバゲット


 

           いつもながら、クープの間隔・開き方が均等になってないなぁ
         
             うう~ん・・・   やっぱりこれが限界なのだろか???

              いやいや、違うっしょ!まだまだ上を目指さなきゃ!笑     

                    修行の旅を続けるぞ~!

          

                 久々にバゲットサンドにして食べました

             レタスに、ベーコン・チーズを挟んだ、シンプルなサンド。

                    うまっ 美味しい~~~ 

                         ・・・でも

         アゴが外れそうになって、めっちゃ慌てたのは ヒ・ミ・ツ 笑       
     
          


メゾンカイザーのバゲット♪

2011-05-17 | パン



毎日4つのお弁当をせっせと作ってるぎょろめです

2つのお弁当なら
前の日の残りをちょいちょいっと入れればOKだけど
4つともなるとそうはいかなくて

毎日どんなおかずにしよう~と悩む日々・・・
でもこんな幸せな悩みなら、どんどん来い!よね^^

よ~し^^ここはひとつ!
家族の健康のために頑張るとしますか!





久々にバゲットを焼きました

まずはこちらから^^

                     ベーシック・バゲット

          

                 いつもの「リスドール100%」のバゲット。

                   最近は太く作るのがお気に入り



                    やっぱり気泡もイマイチだなぁ

                      う~ん  まっいっか!笑

          




お友達のアッコちゃんから「粉」のプレゼントが届きました

憧れの「メゾンカイザー」
早速焼いてみたよ~♪


                   メゾンカイザーのバゲット

            

                もうね、粉の袋を開けた瞬間から匂いが違うの!

                  扱いやすいし、焼き上がりの匂いも違う。

                     味わい深い味にうっとり~

                 粉でこんな違うものかとビックリしちゃった。


         形や焼き方だけではなく、粉で楽しむことを教えてくれたアッコちゃん

                       ほんとにありがとう~

          


ケーク・サレ2種~♪

2011-05-11 | 料理

雨がしとしとと降っています・・・

洗濯物が乾かないじゃん!
じめじめしてやだ~!
今日出かけるのに~!

と、何かと嫌われている雨ですが(笑)
ぎょろめは「雨の日」結構好きです

空気がしっとりと落ち着いていて
いつもより色んな音が聞こえてきて
なんだか特別な気持ちになるの。

す~っと心が素直になって
自分自身を真っ直ぐに見つめられる。

ぎょろめにとって雨の日は
一生懸命に走ってる日々の中、ふっと立ち止まれる日なんですよね^^

お気に入りの柔軟剤を、いつもよりちょっぴり多めにいれて♪
部屋中がいい香りで包まれてる^^ 
う~ん 幸せ気分~




最近の朝ごはんによく焼くケーク・サレ。
ケーク・サレってほんっと朝ごはんにぴったり


                   えびとアボカドのケーク・サレ

          

                   何を入れても美味しいって最高ね


            ハム・しめじ・いんげんの新玉葱たっぷりケーク・サレ

          



8日は母の日でしたね^^

「母」を想い、「母」として想われる
1年に1度の素敵で特別な日

皆さまはどんな日を過ごされましたか?^^

          


大きな花束。
美味しいご飯。
おもしろ可愛くて美味しいケーキ。
愛たっぷりのお手紙。

あふれるほどの幸せを感じた日でした
またひとつ、大切な思い出が増えました^^

これからも愛する家族のために頑張るぞ~!

ドライトマトのバゲット 

2011-05-08 | パン

皆さまお久しぶりです~^^
毎日を元気に明るく楽しく美味しく(笑)過ごしてるぎょろめです

相変わらずのんびりゆっくりなこのブログ。
最近は特にのんびりモード入っちゃってますが~^^;
今後もぜひぜひお付き合いいただけたらと思います


 
久々にバゲットいっちゃお

                      ドライトマトのバゲット

           

           いつものバゲットの成形時に、ドライトマトを入れただけなんだけど

                 見た目も味も、思ってたよりグーだった!

                      次は生地にも入れてみよう  
 


                焼きたてバゲットで「ワンプレートあさごはん」

                   ・肉じゃがコロッケ(自家製だから大きいおじゃがたっぷり
                   ・ピーマン炒め
                   ・人参スープ
                   ・ドライトマトのバゲット            

 


すっかり定番になった「ワンプレートあさごはん」
定番になりすぎて写真撮るの忘れてるから!笑