公の4連休と重なった先週の休み
コロナ禍 連休などもらっても
何処行くあてもないといじけてみても
やはり休んで自由に過ごすのが嬉しいなど思いながら
買物へでも出かけようと冷蔵庫を確認していた
そんな時友人から水茄子は好きかとのLINE
もちろん好きだと答えると持って来てくれると言う
初めて見る大阪泉州の水茄子の漬物
友人が段ボールを肩にいつものスタイル
わざわざ代々木上原から自転車で届けてくれた
コロナでなければ到着と同時に水茄子宴会の始まりだが
そうもいかずマスク姿のままお互いの近況を語り
あまり長居してもと帰路につく後ろ姿に一生懸命手を振る
まるでセピア色昭和映画のワンシーンのようで少々恥ずかしくなる
泉州水茄子この立派な姿にただただ驚く
ぬかが入ったビニールにひとつひとつ包まれ
開けると輝く巨大な水茄子が出現
その様を撮れば良いのに嬉し過ぎ
味見しようと直ぐにカットしてしまった
冷蔵庫にあった残り物の漬物が小さく見える
味も抜群「美味しい」の一言につきる
美味しいものを食べさせたかったと言った友人に感謝だ
これはとにかく美味しい
美味しい漬物に加え刺身が欲しく近所の魚真へ
出向いたが売り切れ 残っていたのは箱ウニのみ
こちらを持っていきなとばかり超特価にして頂く
ソロ宴会の準備も整ったところで友人から帰宅の便り
早く美味しいものをつまみながら一緒に飲みたいねと