明日はコレ！(11/25)

明日（11/25）のげんきの市場への出荷は、
かぶ、ルッコラ、水菜、青梗菜、小松菜、大根です。

今回の初登場は、満を持しての「大根」です！
大根葉で好評だった、青首大根です。
あえて葉を切り落として販売します。
葉付大根は確かに存在感があります。
しかし、適度の湿気がないと葉はしんなりとしてしまいます。
げんきの市場での販売は屋外ですから、葉のしんなりは想像以上に早いんです。
そうすると大根自体から水分が葉を通して蒸散され、
みずみずしさが損なわれると私は思っています。
だから、あえて新鮮な葉を落としての販売にしました。

小松菜は今回から本格出荷が始まります。
栄養にすぐれる小松菜をぜひ召し上がって下さい。

ルッコラは、いまが食べ頃です。
強い香りと柔らかい葉をぜひお試し下さい。

かぶは、好評につき今回も出荷量を増やしました。
かぶのみずみずしさを、ぜひ楽しんで下さいね。

すべて「無農薬・無化学肥料の露地草生栽培」のうちの野菜。
おいしく食べて、風邪をひかない身体を作りましょう！

＜越谷市相模町＞の空間線量・11/24
栽培品目：ルッコラ・小松菜
測定時刻：09:00～09:15　地表面　5cm ・ γ線量 ：　0.09μSv/h

＜越谷市大成町＞の空間線量・11/24
栽培品目：青梗菜・水菜・かぶ・大根
測定時刻：11:00～11:15　地表面　5cm ・ γ線量 ：　0.09μSv/h


使用機器：MKS-05"TERRA-P+" ECOTEST社（ウクライナ）