片付けて、種を蒔く。

昨年秋まで収穫をしていたバジル。
寒さにやられて枯れ木状態。



いつまでもこのままにしておくわけにもいかないので、
手作業で枯れ木を抜いて片付け。

完全に枯れているバジルの木からは、うっすらとバジルの香りがします。



綺麗に片付けたところで、トラクター出動！

最後に小松菜とルッコラを半分ずつ蒔きました。

畑としては極端に狭いこのスペースもムダにするわけにはいきません。

少量多品目栽培ですから、1品目の作付け面積は大きくありません。

これから約1ヶ月程度で収穫が可能になるはず。

春の作付けが始まると、一時的に収穫物が限りなく０（ゼロ）になってきますので、
たったこれだけの面積での栽培でも、出荷・販売を継続するには充分です。