フェンネルです。
寒くなって来ても旺盛に育っています。
葉、種、花、茎すべてが食用や薬用として使えるすぐれものです。
作り手として少々残念なのは、需要が少ないと言うところです。
ご入り用の際はぜひご連絡下さい！
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- 自己紹介
- 食の安全はもちろんのこと、スローフードや食育の分野でいつも試行錯誤を繰り返しています。多くの人たちに「農業」と「食」に関心を持ってもらいたいと思っています。
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