「焼肉酒家えびす」でのＯ１１１に感染食中毒事故

　「焼肉酒家えびす」で富山県の６歳の男児が食中毒で死亡した事件は、ユッケが原因でした。しかもこのユッケは、生食用の肉を使ったものでｈな買ったとのこと、そして驚くべきことに、富山県の他に福井県のチェーン店でも男の子のが一人亡くなっていたとのこと。単純な食品衛生管理上のミスではないようです。 . . . 本文を読む