ホットクジャムミックスで

今日も良い天気の東京です。
ひさしぶりにパンを焼きました^^ 最近お菓子作ったりパン焼いたりしてなかったので。

新大久保で買ったホットクミックスの中に入っていた「ホットクジャムミックス」が余っていたので、それを活用しましたよ～

生地とジャムミックス


生地をえい～っと手でつぶして（すみません・・適当な成形のしかたで^^;)ジャムミックスをのせます。



そして～くるみをのせて焼くとこんな感じ。ちょっと焼きが甘いですが^^; 手前のまるっこいのがそうです～



中身はこんな感じ。けっこう入れたつもりなんだけど。。もっと多くても良かったね




いや～美味しいです。味はホットクの中身の味だよ～
このジャムミックスを巻き巻きして、食パン型で焼いても美味しいね～
こんどやってみよ～

↑の他はハムマヨと冷凍ハンバーグのせパンでした

ここ最近、娘２の受験そして仕事と心に余裕がなかったんだけど。
パン生地を触ったら、なんかね～すっごく気持ち良くって～心が癒されました。
やっぱり美味しいものは偉大です！


昨日は大豆を煮て、ひじきを煮て。お弁当用に冷凍しました。
忙しくなってしまうと市販の冷凍食品にたよってしまうので、なるべくそれを少なくするために。ちょこちょこ自作でやってます～




このほかきんぴらごぼうや、切干大根などもね～