きちんと ごはん

毎日の食事作りをアップしているはずが・・・今では韓国物(シニャンシ・韓国語)がメインになってます。

ジンロ マッコリ缶

2012-02-21 22:12:13 | モラタメ
モラタメさんでお試ししました。
ジンロのマッコリ缶^^

オットも私もお酒好き。
そして

マッコリ好き〜

センマッコリ(生マッコリ)好きなんです〜
市販の日本のマッコリ缶は比較的甘いのですが。
このジンロマッコリは、そこまで甘くなくておしい〜です。
センマッコリのようにシュワシュワ感がいいです〜




こんな感じ。

で。
マッコリと言えば、やっぱりサムギョプサルでしょ〜



残念ながらエゴマの葉がないです〜
それでも うま〜


お野菜高くてサンチュが足りなくなったら・・・
セロリの葉っぱと御一緒に〜


げきうま〜
オススメです〜

豚バラ肉の脂がいい具合にセロリの葉っぱと融合です〜
そして。
マッコリの甘みと酸味がグッドでごさいます〜

そして。
〆は
大量の焼きそば〜




食いすぎですな^^;

食もススンデしますマッコリ。。。
危険です^


でもおいしいのでおためしあれ〜



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寒かった〜

2012-02-20 10:03:22 | 日記
先週の土曜日、何年ぶりかな?いちご狩りに行ってきました〜
はじめは静岡に行こうと思っていたのですが、ちょっとめんどうになって(いちご狩りやってる所が多すぎて、どこがいいか分からず^^;)
近場の秩父にしました。

おいしかった〜

けど。
画像ありません。

さすがに以前ほど食べられず。でも20個は食べたと思うけど。
とうぶんイチゴはいいかな〜って感じです。

せっかくなので、ドライブをしていたら。

こんなところに




きれいな水の色でしょ〜

さて。

どこでしょう〜






秩父にある浦山ダムでした〜
ダム湖である「秩父さくら湖」がなんとも言えない色で、とっても神秘的。
なんか吸い込まれそうなかんじで怖かったです。

この日は超強風で、歩いていても飛ばされそうでした。
娘2が「かささして飛びおりたら飛べるんじゃん?」
おまえはトトロか〜


風が強くなければ、ダムの中をエレベーターに乗って見学できたんですって。強風のため動かなかったので残念でした^^;
浦山ダムの資料館に数年前の仮面ライダーの出演者のサインが飾ってありました。
ここでロケしてたようですね。
佐藤健くんとかね〜
懐かし〜いつも見てたからね。

ちなみに。
この日は我が家しかおらず貸切状態でした〜
それにしても寒かった。

前夜の粉雪が地面から舞いあがってたしね。

そして。帰りにこちらによってアウトレットのお菓子を購入〜
ここって。。
観光バスもやってくるのね〜
びっくり〜

こんなふうに久し振りの家族のおでかけ。
楽しかったです〜

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バレンタインデー

2012-02-14 22:11:41 | おやつ
本日、オット用にガトーショコラを焼きました。
一応粉砂糖でバレンタインバージョンに(笑)娘2がやってくれました。

そして。
昨夜、はじめてプリンを作った娘1.ちょっとというか・・かなりスがいってますが、味はグッドでした



オットはにこにこでした〜


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沖縄みやげと韓国語

2012-02-14 11:54:50 | 韓国語
先週、沖縄へ修学旅行に行っていた娘1のお土産を食べました。おいしかったのでご紹介〜

昨夜の夕飯時に、酒のつまみにしたよ〜

沖縄塩おかき ゴーヤチーズ なんともすごいネーミング。



あけると〜



あげもちせんべいでカールのチーズ味と同じ味。ゴーヤチップのようなものがさりげなくは入ってます。このゴーヤの苦味が心地いい〜

そして。
沖縄土産=ちんすこう
普通タイプのちんすこうも買ってきてくれたのですが、このちんすこうがすっごくおしい〜
ちんすこうというよりスノーボールみたい。後味にちゃんと塩の味がするの〜これオススメです。




で。
ちんすこうとともに写ってるのは「アジョシ」のDVD。ご近所さんが貸してくれました。

いや〜
ウォンビン。かっけ〜
いやはや。
グロっぽい映像満載ですが、とてもいい映画ですね。
特典でメイキングのDVD(本編より長い)もついているので、こんどゆっくり見ようと思います〜

ミレの聞き取りが難航してるので、ついつい他のことに手を出しちゃってますね^^;
逃避中です。

そうそう。
ひさしぶりにシニャンさんが夢に出てきました。
多分、きのうシニャンシチングからメールが来たからかな〜

お友達が参加できることになったので。きっとそのことが頭にあったんだと思います。
こちらに

一生懸命シニャンさんに韓国語で話しかけていて、シニャンさんが理解してくれて、シニャンさんの返事がなぜか日本語という不思議な夢でした。

いいな〜北海道。

今回もお留守番組ですが、行かれるみんなが楽しくすごせるといいな〜

追記・・・今日はバレンタイン。今年は娘たちが友チョコを作らないのでらくちんでした〜
今までの友チョコの日記↓

2006年
2007年
2008年
なんか間がない〜作ってるはずなんだけどな・・
2011年

でも。
昨夜、娘二人でオット用にプリン作ってました。ただいま冷蔵庫で冷やし中〜
ただスがいってたけどな^^;

私は朝からガトーショコラを作っておきました


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語彙不足痛感・・・

2012-02-08 16:54:12 | 韓国語
ミレの三回目の課題を今日から取り組んでいます。
4色ボールペンディクテーション・・・撃沈・・・

回数を重ねるごとに文章が少しずつ文章が長くなってきています。今回は聞きとれない単語が多くて撃沈しました
ショック・・・
でも内容はなんとなく理解はできてました。

で。
聞きとれなかったものを韓国語で書き写しました。
韓国語の書かれた文章だと・・「な〜んだ。」っていう単語だったり。
あとは前後の文から、そういうことだろう・・という推測ができるので、辞書なしでほとんど訳はできました。
やっぱり語彙不足ですね。

聞きとれたけど意味が分からなかったり、聞きとれなかったものたち(もっとあるけどね〜)

조절 調節  최초 最初  연구  研究 적당한 適当だ・ちょうどよい・ふさわしい 
양 ←聞きとれたけど。。羊???って思ったら양(ヤン)違いで量だった(笑)
内容的に羊のわけがないのにね・・・量が全然思いうかばなかった

同音異義語もきちんと理解しておかないとダメですね〜


そして。
助詞の을 를の聞き取りに注意してるんだけど、前より聞きとれるようになったけど・・まだ抜けてしまうことが多いです。
これって自分で発音するときに、うまくいかない所が聞きとれていないんだよね。mm難しいのです。

ミレの授業の流れに

「書けないといくとは、発音も正確にできていないということです。まずはしっかり書けるようにしましょう」


はい。
がんばります


シャドーイング。。むずかしい
早いよぉぉぉぉ〜

6か月って長いじゃんって思ってたけど。
必死にやらないと終わらないかも

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せんべい汁

2012-02-07 06:10:18 | 夕飯
画像暗いですが・・
近所のスーパーでみつけた「せんべい汁」のセット。
スープの素とせんべいがついていて298円〜美味しかったので、また買いました^^
地元の人が食べたらどうなのかはわからないけど、おいし〜です^^




先日娘2の合格のお祝いに、かわいい〜お花をもらいました。
お花がケーキみたいになってるの〜かわい〜です。

食卓に並べてご飯食べたよ〜




ありがと〜Rさん^^


今日、娘1が沖縄に修学旅行に行きました。なので4時起きでした
仕事なんだけど、時間が余ったので優雅にブログ書いてます〜

なんか。
雨がすごいんですけど・・・

本日送迎車添乗なので憂欝です
でもがんばろ〜

みなさん。今日も一日がんばりましょうね〜
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ビビっときました

2012-02-02 13:47:58 | 日記
先週受験した娘2の結果が今日出ました。



なんと。

まさかの合格でした^^


いや〜

本人は絶対不合格と思っていたので、受験番号を発見して「本当なんだ・・」と思った瞬間涙目になってました

いや〜良かったです^^

滑り止めの私立は結果を見てから出願だったので、出願せずにすみました(2万ういた〜)

で。
娘2の面接での面白発言が発覚したので。書いちゃいます〜

面接官「なんでこの学校に入りたいと思ったのですか?」

娘2「オープンスクールに来た時にビビっと来たからです」


って・・答えたようです。
私は思わず「おまえは松田聖子か」とつっこみを入れましたが、娘2がそんなことを知るはずもなく^^;
なぜに・・・
もっと違う言い方はなかったんだろうか?



娘2の志望の高校の、こんな生徒に入ってほしい「期待する生徒の姿」にこんなことが書かれています。「進学指導特別推進校として、自己の進路目標達成に向けて積極的に努力する生徒を強く支援していきます」と。
今回の推薦試験のパーソナルプレゼンテーションでは、娘2の小さいころからの夢である「出版関係の仕事」に関連付ける内容の壁新聞を作り、自分は言葉や文字・文章が大好きでそのことをいろいろな形で、いろいろな人に伝えていきたいということをプレゼンしたようです。
そして漢字検定・英検・数検と中三レベル相当もしくはそれ以上を持っていたのがよかったのかなって思います。

娘1の時に「ああすれば良かったな〜」という反省点を生かして、娘2にはその機会を与えるようにしてきて良かった〜と感じます。
今後高校受験をするお子さんがいる方に、やっぱり検定は持っていないより持っていた方がいいと思います。無理ない範囲で受験することをオススメします。
そして。
内申もないよりあったほうがいいです。絶対。
あのときもっと頑張ってれば良かった。。。て後悔しない様に。
こどもが。もしも不合格でも「頑張ったから仕方がない」って思えるような受験勉強をしてほしいな〜と思い、娘2には色々言ってきました。(内申ないと志望校に入れないぞ〜とか・・・)
今回、第一志望に推薦で合格で来て本当にラッキーでした。
でも。
本試験の2/23まで、ほかの子たちは必死になって勉強するので、娘2がここで勉強しないと4月に入学した時に差が出てしまいます。なので本人から「合格したけど勉強は続ける」という言葉を聞き良かった〜って思いました。だから。もしも。
推薦も本試験でもダメだったとしても、きっと娘2は後悔しなかったんじゃないかな?って思います。
娘1と違って、何を考えてるのかが良く分からない娘2ですが。一生懸命勉強してきたことだけは良く分かりました。そのご褒美に、この推薦での合格がもらえたんだと思います。

おつかれさま〜娘2

そして。
応援してくださったみなさんありがとうございました^^

今夜、私立を出願しなかった分のお金で、娘2の好きなアーティストのDVDを買ってあげようと思います
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純豆腐チゲ

2012-02-01 13:57:36 | 昼食
本日のお昼。。

あるもので作った。
豚肉と豆腐とネギとたまご。
やっぱり魚介が入ってないと味がしまらないな〜

でも。
美味しかったです。


万能の素便利だね
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ホットクジャムミックスで

2012-01-31 13:14:42 | パン
今日も良い天気の東京です。
ひさしぶりにパンを焼きました^^ 最近お菓子作ったりパン焼いたりしてなかったので。

新大久保で買ったホットクミックスの中に入っていた「ホットクジャムミックス」が余っていたので、それを活用しましたよ〜

生地とジャムミックス


生地をえい〜っと手でつぶして(すみません・・適当な成形のしかたで^^;)ジャムミックスをのせます。



そして〜くるみをのせて焼くとこんな感じ。ちょっと焼きが甘いですが^^; 手前のまるっこいのがそうです〜



中身はこんな感じ。けっこう入れたつもりなんだけど。。もっと多くても良かったね




いや〜美味しいです。味はホットクの中身の味だよ〜
このジャムミックスを巻き巻きして、食パン型で焼いても美味しいね〜
こんどやってみよ〜

↑の他はハムマヨと冷凍ハンバーグのせパンでした

ここ最近、娘2の受験そして仕事と心に余裕がなかったんだけど。
パン生地を触ったら、なんかね〜すっごく気持ち良くって〜心が癒されました。
やっぱり美味しいものは偉大です!


昨日は大豆を煮て、ひじきを煮て。お弁当用に冷凍しました。
忙しくなってしまうと市販の冷凍食品にたよってしまうので、なるべくそれを少なくするために。ちょこちょこ自作でやってます〜




このほかきんぴらごぼうや、切干大根などもね〜

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カツ

2012-01-26 22:05:38 | 夕飯
一応・・明日、娘2都立高校の推薦なので。。カツにしてみました。試験というか・・なんというか。娘2の受験する高校は「中学三年間で学んだことについて壁新聞を作り、それをもとにパーソナルプレゼンンテーションをする」(三分間)と作文と面接なんですが・・・
推薦と言っても、合格の確率は限りなくゼロに近いのですが^^; ま・・一応娘2の内申でも合格してる人もいるので,一応受験しておくんです。不合格で当たり前と思っているので、2月に行われる5教科の学力試験で実力を出してくれればいいな〜とは思ってるのですが。

やっぱり。
そうは言っても。
げんかつぎということで。
こんな夕飯にしてみました。

とんかつと野菜。そして娘2の大好きな茶わん蒸し(かつおだしが効いてます〜)といちご

「わ〜」という歓声をあげた娘2ですが。。
カツを一切れ、ごはんと野菜も残しました。

緊張してるみたいです〜


明日、しっかりと力を出せるといいな〜と思うのでした
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カサゴのにつけ

2012-01-25 09:17:43 | 夕飯
昨日の東京は大変でしたね〜
みなさんはいかがでしたか?

私は、仕事で送迎車に添乗^^; 高齢の身体の不自由な方々を凍結した道を滑らない様に車に乗せるのは大変でした。。
いつも以上に気を使い、へんな筋肉使うみたいな感じで・・とても疲れました。。

そして。
受験方法に迷っていた娘2が、都立の推薦も受験することに決めたので、その願書提出が昨日でした。
娘の志望校は最寄駅からバスに乗るのですが、凍結した道で乗用車が動けないようになってたらしく。。。バスも動かなかったりと色々なハプニングがあったようです。

そして。
高二の娘1は、学校に行くまでの道で雪合戦しながら登校したらしく←小学生かっ そのせいで生まれてはじめての遅刻をしたという馬鹿な娘1。でも幸いなことに、電車遅延が認められ遅刻扱いにならなかったというラッキーな状態だったそうです。

で。
仕事を終わり、家に帰ってのんびりしよ〜って思ってたら。。
オットからのメールで「かさごもらったよ〜」って・・

げっ  仕事の日は家に帰って夕食作りたくないので、前日に何かを作っておくのです・・なので昨日もカレーを作っておいたので、あとはサラダでいいかな〜なんて思ってたのに・・・


まさかの「カサゴ」

あ  うろこ取りもしないといけないし・・・

は〜

仕方ないので頑張りました。

昨日のカサゴは卵を持っていたので。揚げずに煮魚にしました。




ふ〜
結局、このほかバンバンジー&水餃子も作りました

新鮮なお魚をいただけるのは嬉しいですが。仕事の無い日にほしいものですわ


さてと。
今日は「サイン」見てそのあとミレをやりましょう〜

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お土産

2012-01-21 17:06:45 | 韓国系
火曜日の夜に引き続き、翌水曜日のランチも新大久保へ。12時間前まで飲んでたのよね〜なんて思いながら新大久保へ。
この日は娘1の幼稚園の時のママ友と。一度「大長今」で飲み会したことあるメンバーでした(なんだか偶然だけど)
今回のランチは「味咲」です。
以前(といっても2年くらい前)に行ったときとお店の中が変わっててびっくり。今回は2階でした(2階があるって知らなかった^^;)


パンチャン


屋台セット


海鮮スンドゥブ

このほか石焼きビビンバをとってシェアして食べました。

早めにランチを済ませ、お買いもの。
化粧品を見たり、雑貨を見たり、食材を見たりしました。
韓国の俳優さんに興味があるメンバーではなかったけれど、それなりに知ってるので雑貨を見ては「こんなのあるんだね〜」なんて言いながら楽しく見て回りました。

で。
ふにゃさんが購入した「万能の素」ソウル市場でも南大門でも売ってましたよ〜
味見したらおいしかったので私もひとつ購入。帰宅後、お酒のおつまみにスンドゥブを作ってみたよ〜子供も食べるので、」ちょっと薄めに作ったけど。。




とっても美味しかったです。

そして。韓国版「イケメンですね」が好きな娘2のために。こんなものをお土産に。
テジトッキのイヤフォンのコードを巻くもの。なんと150円に値下げされてたので



かわいいでしょ〜


新大久保・・
お土産のお店?というか食材とかコスメとか売ってる大きなお店できて。本当に観光地っぽいな〜って思ってしまいました。
びっくりだわww
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楽しかった〜

2012-01-19 08:17:18 | 東京マッコリ会
一昨日の火曜日。8時半から5時半までのお仕事(この日は入浴介助4人プラスα)で立ちっぱなしでへろへろ〜だったのですが、ぽにょっ会のテラさん、nikkaさん、ふにゃさん。そしてスッカラでも紹介されたハングル書道のナリさん遠くから東京に来られたので第二回マッコリ会(オフ会をこのように命名〜)を開催?することになり参加してきました。
場所は新大久保の「大長今」です。

私はナリさん以外は会ったことあり。
ナリさんはこの日全員と初対面。

だけど〜
前回と同じように「本当に初対面なの?」という盛り上がりでした。

でね。
テラさんは泳いできたっていうし。
ナリさんもお腹をすかせて来てくれたし。・
私もお昼が11時半だったしお腹ペコペコで。。

み〜んな40代なのに。

がっつりお肉食べました〜

キンキンに冷えた生ビールに




サムギョプサルにチヂミにポッサム






ケランチムに


このほか石焼ビビンパにユッケジャン。マッコリにビールに〜と7時から11時まで、韓国語の話しや家の話し。も〜楽しかった〜
あっという間の4時間でした。

で。
東京で待ち合わせをすると迷うんだけど。。
ソウルの教保文庫とか世宗大王の前とかインサドンで待ち合わせって言ったらすぐ分かるよね〜という話しになって。
いつかぽにょっ会のオフ会を韓国で出来たらいいね〜なんて夢も出来ました。


今回もふにゃさんが予約してくれました。
次回もよろしく〜

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おしるこ

2012-01-16 18:27:04 | おやつ
お正月のお餅が大量に余ってまして・・(我が家は義父母がもちっこで作ってくれます)

磯部餅にしたり〜
きなこもちにしたり〜

だけど

「おしるこ〜」と要望するオットと娘2・・・

仕方ない?ので本日、あんこを炊いておしるこにしました。


学校から帰宅し娘2おしるこを出すと、娘2はにっこにこ〜

ちょっとね。
受験の方法で悩んでまして。娘2・・・
昨夜、珍しく感情をあらわにしちゃて^^;

娘1と違って、素直に親に言えない子なので(私に似てるのね〜そういう所)かなりヤバイ状態みたいで。


おしるこを
「おいしい〜」と笑顔で食べてるその素直〜な気持ちを出してくれたらな〜って思うのです・・・


でも

おしるこ食べ終わると、いつもの娘2に戻ってました

は〜
どうするんだろうな〜

都立の推薦




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母の愛。。

2012-01-12 13:36:20 | 韓国語
本日、お仕事ないのでのんびり韓国語勉強中〜
ひさしぶりに「しっかり身につく中級韓国語トレーニングブック」をひらいております。とあるブロガーさんが毎日一課ずつやっていったら一か月ちょいで終わるから、それを何回かやったと書いてあったので。。
そっか〜私もやろ〜と。実はこれ全部は終わってないんですけど^^; 理解出来ない部分を飛ばしたりしてたので。
とりあえずなるべく毎日(仕事以外の日ね〜)やっていこうと決心しました。

で。
まずは一課に。こんな例文があったので

아들이 시험을 보는 동안 어머니는 합격을 기도 하고 있었다.
息子が試験を受けている間、お母さんは合格を祈っていた。


いかにも韓国〜な例文ですね〜



実は今朝、久々に娘1のお弁当の写真を撮りました。これも母の愛よね〜〜(笑)
たいしたものではないんだけど、ここ最近すっごく野菜の値段が高いので(寒いからって八百屋さん言ってたけど^^;)冷凍のインゲン使ったり、ちょこっとした野菜しか入ってなくてさみしいわ〜



そして〜
娘1の部屋ってすっごく寒いのでこれ買ってみました。大きいサイズが良かったんだけど、うちのレンジ小さいから無理っぽいので普通サイズにしてみたよ〜
今夜楽しみだな〜
これも母の愛ですなんてね ㅋㅋㅋ



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