きちんと ごはん

毎日の食事作りをアップしているはずが・・・韓国語や家族のことが多くなってます^^;

ドールスムージー

2017-01-30 05:15:30 | モラタメ


こちらを試しましたよ~
娘2が飲み物を大学に持っていくので、いろいろなものがあるといいな~と思い購入。
スムージーということで購入したけど・・・・

普通のジュースという感じ。
ドールさんのなので、もちろんおいしいのだけど。

もっと健康感あふれる感じかなと思っていたので残念でした。
娘2は
「すこし甘い」と言っていました。

でも
サイズてきんには飲み切れるサイズなので、小腹がすいた時にはちょうどいいかな~


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とろとろプリン

2017-01-05 18:22:02 | おやつ
新年一発目のスイーツはとろとろプリンです。バニラビーンズをふんだんに使って作りましたよ。
このレシピ簡単で超美味しいです

牛乳と卵の消費期限が今日までという





昨日から私もオットも仕事。
娘1は元旦からバイトだし( ̄∀ ̄)
娘2も昨日からバイト。
我が家は昨日から通常モードです
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あけましておめでとうございます

2017-01-01 06:52:14 | 夕飯
今年もよろしくお願いします





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メリークリスマス

2016-12-25 08:07:32 | モラタメ
今日はクリスマスですね~
我が家の娘たちも女子大生二人となり・・・
今までのように全員でそろってなにかをするということが困難になってます。
なので
今年は全員そろってのクリスマスはなしとなりました。
なので簡単だけど見栄えの良いものを作りました(笑

まずはケーキはチョコタルト~
夜はいないけど昼間は家にいた娘1がデコしてくれました。
家族4人+1匹





お食事ですが今回はモラタメさんよりこちら↓濃いシチューを




大人レシピ集がついていたのでその中の、サーモンとモッツアレラのクリスマスキッシュを作ることに。
具を炒め、中の卵液に濃いシチューのルウを使います。

市販の冷凍パイシートを使用です。
具を入れて、濃いシチューのルウで作った卵液(卵とピザチーズと牛乳)を流し込みます。



モッツアレラチーズとアスパラと生のサーモンをトッピングして焼きます。


なんと・・・
焼いてるときに卵液が下から流れ出てしまい・・・量が減ってしまったよ~
これはパイシートの敷き方が悪かったのか・・・
でもこんな風においしそうに焼きあがりましたよ^^



お次は濃いシチュービーフで牛肉としめじ、ごぼうののハッシュドシチュー
材料だけ見ると・・和風だよね~



炒めて水入れて煮るだけ~




こんな感じ。
でこの日の夕飯は






正月ではないですがモルツの干支缶でバージョンで乾杯



やはりモルツにはヤザワモルツグラスで乾杯でしょう~



いや~
やはりうまいっ
コクと香りが素晴らしい~
なんてモルツってこんなにおいしいんだろうね。
今まではビールがあったら私とオットだけでよかったんだけど・・・
娘2も成人になりお酒を飲めるようになり、ビールも好むので酒代がかかるかかる~
娘1.2とも飲食関係でバイトしてるので、お酒にも詳しくなり、けっこう色々ほざくんすわww
このブログをずっと読んでいてくださる方がいたとしたら、大きくなったね~って思ってくださってるかな^^

で。。。
キッシュですが・・



おいしい~!!オススメ!!モッツアレラも良いし。シチューのルウで作ったとは思えないほどおいしいです。
クリーミーだし。
私はレシピにはなかったほうれん草とベーコンも足しましたが、レシピ通りの卵液でちょうど良い味でした。

しめじとごぼう!!洋風にもあいますよ!!オススメ。
長ネギいれてもおいしそう。昨夜はパン・クラッカーと合わせたけど、とても合ってましたよ~



昨日は娘1がいなかったし、娘2も発熱中であまり盛り上がれなかったので、また後日キッシュなど作って盛り上がりたいと思います^^



大切な方にプレミアムな贈りものを ザ・プレミアム・モルツ

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ダスキン くらしキレイBOX

2016-12-20 16:46:56 | モラタメ
モラタメさんから、ダスキンくらしキレイBOXを^^



三種類の洗剤(油汚れ専用・ガラス用・カビ・ぬめり取り用)とおそうじスクレーパーと台所用スポンジのセットです。
スクレーパー!!すごく使いやすそうです!!
すぐにでも使いたい所なのですが・・・・こんなときガス台とかとてもきれいという・・^^;
残念な状態。
でも換気扇が油ぎってるので、使いたいのですが。
もうすぐ年末。換気扇の仕事は旦那のお仕事なので。。旦那にスクレーパーあげようと思います

そしてお風呂や排水溝で大活躍してくれそうな、カビ・ぬめり取り用
キッチンで使ったみたところ。
スプレーして下に流れた部分と洗剤がかかっていない部分の違いがすごい!!一気にきれいになりました。
画像はちょっとお見苦しいので自粛

油汚れ専用。
一昨日、焼き肉をしたのですが。そのときにテーブルに飛び散った油!!
普段は新聞紙敷いたりしますが、今回は油汚れの洗剤がどれだけ威力を発揮できるのか試すために敷かずに焼き肉しましたよ~

その結果



分かるかな?
木の部分とガラスの部分に油がとんでべたついてるの・・・



ティッシュでふいただけだと、べったりと油で白くなってしまいました



そこに洗剤をシュッ!!


ティッシュでふくとこんなにピカピカ~
周りの木の部分もつるつるに。
ベタツキが一気になくなりました~



いや~
これはガス台をきれいにするのが楽しみです^^
これから年末の大掃除嫌だけど、少し頑張れそうなきがします!!
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プレモル干支デザイン缶

2016-12-11 09:35:16 | モラタメ
サントリープレモルがなんと!!来年の干支がデザインされてるものを数量限定で発売だそうです^^
私はビール大好き人間なので、お中元、お歳暮・・お礼とかくれるなら是非ビール!!が欲しい~
もし私がこれもらったら嬉しいな~


逆にこのビールを贈る相手。。。
うん!!
すぐに思ったのが親友のK子です。
高校時代からの友だちで、お互いの人生ほぼ知ってるみたいな(笑
K子もアルコール大好き人間です~
K子は私が癌になったときも。娘が病気になったときもいつも励ましてくれました。
看護師でもあるので、専門的立場からの助言も助かったし。
そんな彼女には感謝しかないの~
さらに。彼女の旦那さんは、私とK子の高校のときの担任でもあるので、K子に贈れば一石二鳥^^;

冗談ぬきでK子へ。感謝をこめてプレモル贈りたいな~


大切な方にプレミアムな贈りものを ザ・プレミアム・モルツ
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ソイジョイクリスピー

2016-12-09 05:16:01 | モラタメ




久しぶりにモラタメさんでためしました。
ソイジョイクリスピーです^^
20歳になった娘2もすっかり女子らしくなってきて、ダイエットだなんだとよく言ってます。
女子には牛乳より豆乳~と日々騒いでいる娘2にはぴったりなソイジョイです。
大学に行ってる時に。小腹がすいたときに食べたみたいです。
娘2の感想は、あまり大豆の味がしなくて食べやすい。
軽いかんじだね~と

そして大学4年になって、卒論でおかしくなってる娘1は
大豆感がすごくする(プレーン)
でもゴールデンベリーはイチゴの味が強い
そしてどちらも食感が軽くてサクッとしてると

そして私はミックスベリーを食べたけど。大豆感はそんなに感じず。
ミックスベリーの味が生きていておいしかったです。


娘2はよく大豆飲料を飲むので、大豆の味に慣れていて。
娘1は豆腐を食べると、体調悪いとのどがかゆくなるんですよね~アレルギーはないんだけど。。。
なのでそれぞれの感じ方にちがいがるのかなと思います。

常備しておくとなかなか良いですよ~





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キムジャン

2016-10-31 18:30:23 | 韓国系
今日は昨年に引き続き、kim’s韓国料理教室のキムジャンに参加してきました。
素敵なソヨン先生のお宅での開催。
お庭もあり、まるで韓国ドラマのようでした。
キムジャンしたあとは、おいしーポッサム!
kim’s韓国料理のお料理。本当に美味しいです。
今年は白菜高いから、他のもの漬けるかなあ。



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2016-10-27 13:53:48 | 韓国系
アベマで宮をやってるのですが
今まで見たことなかった、ディレクターズカット版
ずっと見たくて・・・やっと見られました^^
たしか2006年のドラマだけど、色褪せないなあ。
特にスマホで見ると腸画像きれい~

携帯はちょっと笑えるけど。


アベマ…
その時間に視聴しないと見られないので、仕事だったりで見られないことも。
なので
なんか
なんか・・・









はい
購入しちゃいました^^

チュ・ジフンもユン・ウネも特に好きではないんだけど。
この宮はドラマの中でもけっこう好きなほうなんで^^;

アマゾンマーケットプレイスで購入。ま~中古です。
でもとてもきれいで新品に近い感じでした。


本当はやらなきゃいけないことがあるんだけど、ついつい見てしまいます~
今日はやることやってから見よっと^^


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トッポギ

2016-10-18 05:46:14 | 夕飯
久々にトッポギ作りました。見た目ほどは辛くないです。何日ぶり?
家族全員で夕飯。本当は娘2が夕飯いらないはずでしたが、連日バイトやらお出かけでかなりお疲れモード。出かける予定を取りやめたようです。
よく年上のママ友が言ってたけど、本当にご飯を家で食べなくなりますね。子供たち。
まー
自分もそうだったけど。
オットと二人だと揚げ物、買ってきたほうが楽にだからお惣菜買ったりしがちでした
久々にカツも揚げたら、やっぱり手作りは美味しいね。



トッポギでお腹が膨れました(・∀・)
今日はお仕事です。
介護の会社ってまともな所がないのかなあとこの最近かんじてます。
しかし
仕事は好きだから辞めないけどね。

さー
頑張りましょ
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桜台フードフェスタ

2016-10-02 17:36:05 | 外食
娘2がバイトしてるのでちょっと食べにいってきました。
暑かったけど、楽しかったです。





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遊んできました

2016-09-30 17:30:14 | 日記


ブロ友海ちゃんと遊んできました。
代々木公園駅そばのハインナインノート
オリジナルノート作ってきました。



どっちが私チョイスでしょうか~

新大久保でパッピンス食べたり



お酒飲んだりしてきましたよ~



いやいや
若い子が多くて^^;
引いてしまいました~

やはり土曜日の夕方はま~ま~人がいますね

韓国食材も買えて、話しもたくさんできて楽しかった~

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お好み焼き

2016-09-19 12:17:39 | 夕飯



オット作のお好み焼きです。
安定の美味しさ。
それと娘2のバイト先のオーナーが作った、自家製の唐辛子と青じそで作った、辛味噌。甘辛くて美味しいです(^o^)
お皿にすら並べてないという手抜きのきゅうり。辛味噌つけて食べるとエンドレス笑
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娘2誕生会その2

2016-09-11 12:46:41 | 夕飯
昨夜は恒例のじじばば呼んでの誕生会でした。
娘2希望のチョコケーキ・・ま・・いわゆるザッハトルテ
なんか華がないので市販のタルト台にカスタードとフルーツで飾りつけ。
娘あと二人で^^





夕飯は手巻きとスペアリブの煮たのと、揚げ物などなど
茶碗蒸しはばーちゃん作




で。。
二十歳のお誕生日プレゼント。
私からは蔵前にあるかきもりさんというオリジナルのノートが作れるお店で、ノートを作りました。あとは万年筆を^^ちなみにノートは万年筆にあうような紙をチョイス。
FBで仲よくさせてくださってる方が万年筆に詳しいので、アドバイスをもらいバンクペーパーとトモエリバー(これはほぼ日手帳の紙と同じだそうです)とフールス紙にして。あとはイラストを描くのも好きなので画用紙も入れて。
万年筆はパイロットのカスタム74
娘2大喜びでした~
娘1からは100色の色鉛筆!!とスケッチブック
こちらも大喜び。他にも高いシャンプーリンスとか娘1はあげてましたね~






かきもりさんでノートを作ってもらってる間に、歩いて浅草まで行ってちょっと観光もしてきましたよ~
蔵前は皮の手作りのお店もあったりして、なかなか楽しめますよ^^
ノート好きなかたは一度行ってみると面白いかも!!
ちなみに娘2のノートの金額は2600円くらいです。。
サイズはB6
表紙が皮なので少しお高め。安いタイプのものを表紙にするともう少し安くなるかな~
自分じゃ作らないけど。もらうと嬉しいかなって感じです。
同じようにノートを作れる代々木公園のHININE NOTEも楽しそう^^
機会があったら行ってみたいなと思ってます。。




オットからは色々・・靴とかネックレスと時計とか・・二十歳だからね~^^;
オットはプレゼントするの好きなのよね~

そんな色々もらった娘2。
今回は全て気にいった様子^^良かった良かった~

そんな娘2から私とオットと娘1に逆に20歳まで色々ありがと~的なカードとお酒をもらいました
娘2のバイト先で仕入れてるビールで市販されていないとか^^

涙がでそうでしたよ~



ぜんそくに難病と
病気のせいで諦めることが多かった娘2
一番大変だったのに・・・私を気遣う中身で・・・
大人になったな~と

とても楽しい夕飯となりました~




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娘2誕生日

2016-09-09 06:12:50 | 夕飯
おはようございます^^
昨日無事に次女が二十歳となりました。
大阪に遊びに行ってましたが、昨日の朝帰宅し、一日寝てましたが^^;
二十歳としての一日目がずっと寝てるって・・いいのかっ?ですけど~

さて
そんな二十歳の誕生日ケーキ
リクエストは辻村深月の「スロウハイツの神様」に出てくるチョコケーキでしたが・・以前に読んだけどどんなけーきだったか記憶なし・・仕方ないので本を読もうと、娘2の汚部屋を捜索したけど本は発見できず。。なので普通にフルーツタルトにしました。
ま~また土曜日に我が家恒例のじじばばとの誕生会でもケーキ作らないとなので、そのときにしようかと・・多分ね

でもタルトって面倒なんだよ
生地作って、アーモンドクリーム作って



カスタード作ってぬって
果物準備して
飾り付けだもん


この季節赤い果物あまりないから華やかさに欠けるし^^;
イチジクはみんなきらいだしね~



初アルコールの娘1のために色々なアルコールを(ま~もともと私ようにストックされてるのがほぼですけど)用意
したのに~






旦那が飲んでるウイスキーを飲んでみたいと うすいコークハイにして


が・・
まずいと一言




ビールも一口づつ飲んで
結局ほろよいを選ぶという

アルコール初心者っぽいね~
いや~
この日を迎えられてなにより
数ヶ月前までは薬を服用してたし、点滴治療もしていたので(現在もま~点滴してる状態ですが)アルコールを飲むのは控えたほうがいいなって思っていたので。とりあえず薬の服用がなくなったので、少し安心してお酒を飲めそうです^^




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