今年も後10日あまりとなりました。
HPを勉強する会、”ほほえみ隊”も今年は今日が活動日最後です。
住宅街に佇む焼き板の外壁のお寿司メインのランチがいただける
お店のといろへ忘年会を兼ねた食事会に行ってきました。
今日は6人全員集合でした。
今までに何回かお邪魔はしていますが、色彩御膳は始めてです。
いつものことですが、素敵な器に入った料理にテンションが上ります。
三種先付けから始まり、茶碗蒸し、刺身をふくむ立体的な盛り付け、お寿司、
デミタスカップサイズのコーヒーと、プチデザートということでちゃんとコースに
なっています。
前菜・・・・・焼大根と青菜のダシジュレがけ
きのこと豆腐の和え物
小いわしの梅煮
蒸し物・・・・茶碗蒸し
酢物・・・・・自家製キノコドレッシングの鶏肉のサラダ
蓋物・・・・・里芋饅頭
刺身・・・・・はまち・すじがつお
小鉢・・・・・かぶ豆腐とあさりの泡ソースがけ
揚げ物・・・・えび・れんこん・さつま芋・ロマネスコ
握り寿司・・・まぐろ・さば・ほたて・リコッタチーズ・エリンギ
汁もの・・・ あら汁
デザート・・ コーヒーとゆずのシフォンケーキ
ロマネスコの天ぷらってこんなに美味しかったんですね~
風味はもちろん、歯ごたえが良くて気に入りました。
握り寿司はいつものことですがネタが厚くて大きくて良いですね!
シフォンケーキは、ふわふわで、ふんわりとした甘さで、美味しかったです。
開店早々に来店して、気が付けば2時前!!
1年間色々とお世話になりました。
HPを勉強する会、”ほほえみ隊”も今年は今日が活動日最後です。
住宅街に佇む焼き板の外壁のお寿司メインのランチがいただける
お店のといろへ忘年会を兼ねた食事会に行ってきました。
今日は6人全員集合でした。
今までに何回かお邪魔はしていますが、色彩御膳は始めてです。
いつものことですが、素敵な器に入った料理にテンションが上ります。
三種先付けから始まり、茶碗蒸し、刺身をふくむ立体的な盛り付け、お寿司、
デミタスカップサイズのコーヒーと、プチデザートということでちゃんとコースに
なっています。
前菜・・・・・焼大根と青菜のダシジュレがけ
きのこと豆腐の和え物
小いわしの梅煮
蒸し物・・・・茶碗蒸し
酢物・・・・・自家製キノコドレッシングの鶏肉のサラダ
蓋物・・・・・里芋饅頭
刺身・・・・・はまち・すじがつお
小鉢・・・・・かぶ豆腐とあさりの泡ソースがけ
揚げ物・・・・えび・れんこん・さつま芋・ロマネスコ
握り寿司・・・まぐろ・さば・ほたて・リコッタチーズ・エリンギ
汁もの・・・ あら汁
デザート・・ コーヒーとゆずのシフォンケーキ
ロマネスコの天ぷらってこんなに美味しかったんですね~
風味はもちろん、歯ごたえが良くて気に入りました。
握り寿司はいつものことですがネタが厚くて大きくて良いですね!
シフォンケーキは、ふわふわで、ふんわりとした甘さで、美味しかったです。
開店早々に来店して、気が付けば2時前!!
1年間色々とお世話になりました。