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「Iki Iki サポートショップ」に関しては様々な情報をいただき、感謝の限りです
さてさて、今回はそんなサポートショップ認定店・・・
福岡市中央区平尾にある「玉庄」さんを改めてご紹介します
行き方は西鉄バスで天神から約１５分
「一本木」バス停の目の前にあります
以前ブログの取材をさせていただいた際、壱岐の生うになどを出していただいていると聞いていました
Iki Iki サポートショップ事業が動き出すと同時に、この事業について説明をさせていただいたところ、
大将の石橋修さんに「もちろんいいですよ～
」と快諾していただきました
ありがとうございま～す
「玉庄」さんでは壱岐の近海で獲れた新鮮な魚などが・・・
最高のお寿司になって食べられます
特に皆さんに味わっていただきたいのは・・・
ドォ～ンこの細やかな切れ目の入ったイカです
ん～美しい～
もちろん見た目
だけでなく、甘みのある身やプリップリ食感も最高です
そして、
今の季節ブリがまた脂がのっていて美味しい
思わずガッツポーズをとってしまう程です
そして今は壱岐ではまだ獲れていませんが・・・
壱岐のものに負けないくらい（悔しいけど
）美味しいウニ
壱岐のウニが獲れない時期は、大将選りすぐりの間違いないウニが食べられます
壱岐のウニが食べられるのは５月～９月くらいまでです
その他にも、
香ばしい香りと甘いタレが絶品の穴子や
見た目も鮮やかでさっぱりと美味しい、「玉庄」さんの名物ともいえる広島菜巻などなど
すべての素材が最大限の美味しさを引き出されています
特別な日に特別な人と美味しいお寿司をいかがでしょう？
・・・・
玉庄
福岡市中央区平尾2-1-17
092-531-8437
11：00～14:00、17：00～22：30
第１・２・３・４火曜日
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