明るく元気で楽しい!!お菓子教室HOW LOVELY
レギュラーレッスンは、コース仕立てで2種類。 2016年~のコースは現在受付中です。(メニュー)
各回体験レッスン、ご参加いただけます。 ご希望はこちらから
4月のスケジュールはこちらをご覧ください。 >>いちごのショートケーキ
4月の体験レッスンミルクティーシフォン >>4月の体験レッスンは4月19日(火)
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3/26の土曜日はお菓子教室HOW LOVELY2周年感謝祭でした。
いらしてくださった皆様、お祝いのメッセージをくださった皆様ありがとうございます。
2年前の今頃は、合羽橋でお鍋を買ったり、アトリエ工事が進んでいたりアタフタの毎日でした。
1年前の今頃もまだまだよちよちでストアを始めたり、新しいカリキュラムのことで頭を悩ませたりの毎日でした。
2シーズン終えて、ようやく少しずつ教室の個性や雰囲気作りができてきました。(遅いけど・・・)
感謝祭は、今の教室の雰囲気を楽しんでいただける良い機会になったように思います。
カラフルがテーマとなり、
バラエティ豊かにデザートバーとカラフルなイタリアの食器、 キラキラ可愛いイースターエッグ
どれもキラキラ楽しい内容になりました。
久しぶりの方やお子様連れの方も何人もいらっしゃり楽しくわいわいおしゃべりが弾みました。
通りがかりの方も立ち寄ってくださり うれしかったです。
デザートバーは、この間の経験を活かして、
塩味~甘み、重い物~軽いものと味や食感に緩急をつけて、
サイズもできる限り小さくして 出来るだけたくさんの種類を
召し上がっていただけるように工夫しました。
いちごの季節なので、フレジェをメインにしました。
案外自由に多種類のお菓子を作る機会は少ないので
うれしくなってちょっと作りすぎてしまいました。
お菓子メインのイベントだと ついつい作りすぎてしまいます。。。
和やかで温かな雰囲気の会になり、じわ~っと沁みる1日になりました。
4月、新しい季節の始まりです。また新しい気持ちで頑張ろうと思います。
皆様、これからもどうぞよろしくお願いします。
お菓子教室HOW LOVELY http://www.how-lovely.net/