今日、長浜へ行って来ました。
秋、感じました。稲刈りも始まっていますね。
さて、鯖そうめん。
テレビで紹介される度、
「嘘だよ、絶対鯖臭くて食べられたもんじゃないよ!」
とハナから疑っていた長浜の郷土食。
美味しかったー(o^^o)全然臭くないし。たまたま、もう1つ有名な、のっぺいうどんのお店がお休みだったので、こちらにしたのですが、結果良かったです♫
下の写真は、堅ボーロのお店。
ほんと堅い!ぜったいすぐに噛んじゃだめです。舐めていると割と早く柔らかくなって、サクッと。砂糖と生姜の風味の素朴な味わいが楽しめます。今は亡きお祖父ちゃんを思い出しました(笑)
夏休みも終わったなぁ。
学校が始まって、子供がらみで何かとトラブル続きではありますが、ちょい旅をしてリフレッシュ出来た気がします。
まだ日中は暑いし、夏の疲れも溜まってきてちょっと辛いですが、がんばろーっ!