元外資系企業ITマネージャーの徒然なるままに

日々の所感を日記のつもりで記録

今宵の酒は6年物の'天狗舞'、長いこと熟成されただけあって、酒の香りが口いっぱいに広がるが、後味が超辛口。 しかし、日本酒を言葉で表現することは、ほとんど不可能。言葉にした途端に嘘になる。

2017-06-02 23:06:03 | グルメ
今宵の酒は6年物の'天狗舞'、長いこと熟成されただけあって、酒の香りが口いっぱいに広がるが、後味が超辛口。
しかし、日本酒を言葉で表現することは、ほとんど不可能。言葉にした途端に嘘になる。