いたちきゅうり

こんばんは。　りんご です。

さて、先週の日曜日、醒井（ さめがい ） に行ってきました。
地名は醒井ですが、駅名は醒ケ井と表記されます。
中山道61番目の宿場で、現在は 滋賀県米原市（ まいばらし ） になります。


何をしに行ったのか？　はい、よくぞ聞いてくださいました。

この町の地蔵川に咲く、バイカモ（ 梅花藻 ） を見に行ったのです。

ところが、まだ花の時期には早く、食事をする予定のお店は閉まっていて・・
れもん は、梅花藻がダメならと、街並み写真に夢中・・


仕方なく街をぶらぶらする私が見つけたもの・・
我が家の食卓の上に、デ～～ンと転がっているこれ・・　 何だと思います？

いたちきゅうり

滋賀県の伊吹山周辺の伝統野菜だそうです。

普通のきゅうりと比べてみましょう・・
　

で・か・い ・・・

冬瓜と同じように料理するそうです。

　


ということで、洗って切ってみました。





まさにきゅうり・・
きゅうりのにおいがします。




今度は縦に切ってみました。
　








やっぱり、きゅうりです。



鶏ミンチと一緒に、あんかけにしました。
見た目はまさに冬瓜の煮物です。
　


お味・・・　う～～ん、冬瓜とは違います。
きゅうりの煮物ってこんなお味なんだろうなぁ～と、
しみじみ思わせてくれるお味でした。
なかなか美味しかったですよ

バイカモの盛りの頃に、もう一度醒井を訪れようと思っています。
まだ売っていたら、今度も買ってこようと思います。