プーアル茶と緑茶

先日いただいたお茶をさっそく入れてみました。

まず温州の緑茶から。

袋には「開化龍頂」と簡体字で書いてありました。

茶葉はこんな感じ


緑茶なのでガラスのコップで入れてみました。

すごーい茶葉が直立しています。

このお茶をくれた学生さんも「まっすぐ立つのがいいお茶です」って言っていました。

それに、ネットで調べると「開化龍頂」というお茶は浙江省の緑茶で、この写真のようにゆらゆらと直立するそう…。
十中八九「開化龍頂」に間違いないでしょう。

味は日本茶に似ています。ちょっと渋みがあってしっかりとした味があります。

おいしいー





次に「プーアル茶の生茶」を。

プーアル茶には「生茶」と「熟茶」の二種類あるんですって。

これは雲南省の人から譲ってもらったものだそうです。元々は丸い塊のもの。
それを飲みやすいようにほぐして、お母さんが送ってくれたそうです。

茶葉はこんな感じ


こちらは蓋碗で入れてみました。


うーん。おいしい！さっぱりした味で、癖がなくて飲みやすいです。

このお茶は学生さんたちとおしゃべりした喫茶店でも、グラスにお湯を入れていただきました。
そのときに、「一般の中国人は、はるさんのような茶器を使って飲みませんよー」って言われました。

一般の日本人が家で抹茶を点てることがないのと同じでしょうね。

私は外国人なので、ゆったりまったり中国式茶会を楽しんでいます。



お茶請けは、一緒にもらった「エッグタルト」。


欲張りな私は、せっかくもらったお茶を両方飲みたくて、緑茶とプーアル茶を一緒に入れて、交代で飲んでいました。

ふふふ…のんびりまったり、幸せー

今週は出かけてばかりでちょっと疲れたので、いい休息だわ！

…と、昨晩旦那に行ったら、「遊んでばかりいて疲れたの？」って顔をされました。ごめんなさいー