これは今日の晩御飯を食べてる間中、娘が言ってた言葉だす
レオの散歩の途中で農家のおばちゃんから筍をもらってきた娘。
とりあえず茹でといて…何にしよ？
そういえばこないだ買っといたズッキーニがあったわねぇ…
ズッキーニと筍でパスタにしよか？？
そういや鶏肉もあったっけ…せっかっくだからいっぺんにオーブンで焼いちゃう？？？
たっぷりのオリーブオイルでにんにくをじっくりと炒めたところに一口大に切って
クレイジーソルトを軽くまぶした鶏肉投入！
焼き目が付いたらお皿にとっといてそのフライパンで厚めに切ったズッキーニを同じく
焼き目が付くまで炒めて取り出し、さらに乱切りにした筍を炒め…
耐熱皿に全部を適当に入れ、ミニトマトも適当にトッピングし
オリーブオイルとクレイジーソルトをたっぷりとかけて240℃のオーブンで15分！
と一緒にいっただっきま～す♪
トマト、あま～
筍、ポリッポリでウマー
ズッキーニは噛んだ瞬間「シャクッ！」その後「トロ～」でめちゃウマ！！！
鶏肉もジューシーで全部が美味しい
ズッキーニが大好物な娘はズッキーニを最後に残して「う～ん、シアワセ」
と、幸せを噛みしめておりました
そんでもって〆！
豆ご飯
こないだ作った時に娘がたいそう喜んで食べてたので今回は倍の量を炊きますた
「どのくらい食べていいん？」「食えるモンなら全部食ってヨシ
」「マジでぇ～！？」
いつもはちっこいお茶碗でご飯を食べてる娘さん、でっかいお茶碗を引っ張り出してきて
てんこ盛りにして食っとりました
こんだけ喜んでくれたら作った甲斐があるっちゅうもんだ
そのうちまた作ってあげるとしよう♪
