HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

忙しいので

2010-11-25 19:24:04 | 料理
携帯から更新


今夜はプルコギと、お味噌汁

野菜がたっぷりだ





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五風十雨

2010-11-23 20:35:13 | 外食
先週の土曜日、高松市西植田にある『五風十雨』へ行ってきました♪

こちらのお店は数年前、職場の先輩と一緒にランチを食べに行って
サービス・味共に感動して「また是非来たい!!!」と思ってたお店

なかなか行く機会がなかったものの、同期のお友達とたまたま休み&都合が合い
「せっかくお互い休みなんだしちょっと遠出して美味しいディナーを!」ということで
私が予約&送迎担当で行くことに決定
数年ぶり&夜とのことで、無事たどり着けるか心配だったものの
迷うことなく予定よりもかなり早い時間に到着!

予約の時間までギャラリーでお洒落な器を拝見

家具も素敵、器も素敵であっという間に予約の時間に♪


テーブルもお洒落です

友達はビール、私は辛口のジンジャーエールで乾杯


カブ、ウニ、コンソメを使ったクリーミーで優しい味わいのムースっぽいの
今まで食べたことないなんともいえない美味しさ!で、二人とも感動~!!!
「美味しい!美味し過ぎる~!!」とゆっくり味わって食べようと思うものの
あまりの美味しさに一気にペロリ

ここからは写真中心で…
名前をよく覚えてないのでやや省略気味に


太刀魚を使ったサラダ仕立ての一品


京都のお芋(だったと思う)の上に分厚いフォアグラが合う一品


スズキのポアレ…肉厚のスズキ&パリッっと焼けた皮がソースに合って美味しい


地鶏のソテーと無農薬野菜の一品 これまたすっごく美味しかった


デザート 甘い物に目がない二人はこれまた「美味しい~」と一気にペロリ(笑)


食後のコーヒー 優しいすっきりとした香り&味ですごく美味しかった

もうね、どのお料理も「美味しい」の一言!
(ボキャブラリーが少なくてスミマセン
器もあらかじめ温めてあったり…な心遣いも嬉しい
お料理をサーブしてくれるお姉さんも気さくでよく気付いてくれておしゃべり&聞き上手で
こういうお店ではついつい緊張しがちな私もず~っとリラックスして食事が出来ました

二人とも普段は仕事にてんてこまいでゆっくり話をする機会も全然なくて
いいこともそうじゃないことも含めてい~~~っぱい話をしたけれど
どんな話してる時も料理が運ばれて来る度、そして料理を口にする度に
にーっこりして「美味しいね、幸せだねぇ

こういうの、すごく大事だとしみじみ思う今日この頃…

今のバタバタな生活が一段落したらまた行くぞ~!








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カレーな気分♪

2010-11-23 19:35:01 | 料理
こないだなんかのTV番組で海上自衛隊のカレーの特集をやっていた。。。
こだわりの隠し味でいろんな調味料が出てた中で試してみたいのもあったため
今夜はカレー


我が家でカレーといえば牛すじカレー


ですが…


いつものスーパーに行ってみるとけっこう高い


「カレー!?だったらお肉がモリモリ入ってるのがいいな~」な娘のリクエストに
応えるためには相当な量を買わないといけない気が

なので本日特売だった牛バラ薄切り肉の1キロ入ったのを購入
これなら時間も短縮できてバッチリぢゃ


で、出来上がってみるとお肉モリモリならぬジャガイモと人参がモリモリ入った
極々普通のカレーと相成りました


お味のほうはといいますと…


いつものカレーとあんま変わらん気が





そんだけ美味しかった(自画自賛)ということで…〆!






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まなぶ家

2010-11-23 12:52:23 | うどん
久々来たよ


今日はきつね
でっかいお揚げがウマい~





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満腹♪

2010-11-22 20:21:16 | 料理
ちょっとばかり時間がかかったけど…




ポークチャップ・コールスローサラダ・マッシュドポテト・まんばとお揚げの炊いたんで
晩御飯完成~~~♪

娘はマッシュドポテトに大喜びですんごい量を食べてた




親子で満腹♪だけど…



勉強中眠くならないことを祈る!









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久々パスタ

2010-11-21 19:29:35 | 料理
娘が「最近パスタ料理、作ってくれん~~~」とうるさい



いつも中途半端にご飯が残っちゃうんだから仕方ないやん







今日はちょうど朝ご飯でご飯を使い切ったので久々にパスタを作ることに♪



必ずズッキーニを売ってるスーパーに立ち寄ると、あるのはあるけど
けっこうなお値段



すぐ横でピーマンが安売りしてたのでナポリタンに決定



「文句言うなよ~」「パスタだったらなんでもいい~♪
で、大喜びで食べとりました




そのうちまたズッキーニの安いのを見つけたら好物のメニューを
作ってあげるとしよう

さ、塾だ塾だ~~~
(ただ今テスト発表中








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一大決心!

2010-11-18 19:05:01 | 料理

なんていったら大袈裟だけど…





10数年ぶりに髪をバッサリ切りました~

今の髪型に飽きてきてたのと、最近体調(主に胃)がイマイチで
見た目が元気なさそうだったので元気よく見えるようにぃ~♪





最近私の服装に口出ししまくりな娘さんの反応はといいますと…





「いいやん!かっこいい!!
(今日高校受験の説明会に行ってたので)
友達みんなが『お母さん、若い!!!』って褒めてたよ~!!!






そりゃ良かった


頭も軽くなっていい感じ♪
髪洗ったら驚異的な早さで乾かせるんだろな~


てことで↑の話とは全然関係ないけど晩御飯はあったか~い鍋でした~♪








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急いで作ったわりには…

2010-11-17 21:15:51 | 料理
美味しそう

今日はダンナが休みだったのでてっきり作ってくれてると思いきや…




「(出掛けてて)帰るのが遅かったから何も作っとらん




マジでぇ~???




ご飯の量も中途半端だったしおかずもな~んもない
仕方なくスーパーに行ってブラブラしてたらお総菜コーナーのあるモノに注目!


「メガチキンフライ弁当」



ご飯も大盛りだって。(笑)
これは使えるかも???

てことでそれだけ買って帰って冷凍してた豚肉を解凍し、からし高菜と一緒に
炒めて残り物のご飯とお弁当のご飯も炒め、最後にフワフワに炒めた卵そぼろと
混ぜ混ぜしたら高菜チャーハンの出来上がり

これとキャベツの千切りにチキンのフライを盛り付けたら
見た目まぁまぁな晩御飯の完成



こないだ買ってきた砥部焼の一番気に入ってるお皿、やっと使えたわ~
手抜きなわりに美味しそうに見えるのはお皿が素敵だからに違いない

マンプク満腹~♪♪♪








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釣りサンデー

2010-11-16 22:05:53 | 釣り(海)
こないだの釣行の記事が釣りサンデーにUPされております


是非ゼヒご覧くださいまし~♪

こちらからどうぞ!
http://www.tsurisunday.jp/at_field/area/kochi/post_257.php









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手抜き

2010-11-15 19:03:32 | 料理
今日はダンナがご飯いらないそうな…





なので!!!





手抜き~♪





茄子と揚げの煮物は朝作っといたもの。
ほうれん草はゴマ和えに、
えのきとベーコンはバターでささっと炒めて塩コショウ…




超カンタンメニューですが何か?





おかげで作る時間も早かったし食べるのも早かったので
塾に送ってくのも早い~~~
ついでに仕事行ってこよう








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