HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

新年早々…

2012-01-02 20:44:55 | ランチ(お弁当)

やってもうた~~~!



今日も仕事なワタクシ…
ダンナも娘もいない(釣り&お泊り)のでお弁当も手抜きにしようと思って
ご飯にサラダにレトルトのカレーをお昼ご飯として持ってくはずが。。。。。




「カレー、忘れた~~~





玄米ご飯とサラダのみ!?(梅干しは職場に常備してた




が!!!




朝母にカレーを忘れたことをメールしといたらおかずが届きますた

洒落た包みざんす


さすがはお母ちゃん!色とりどりの豪華なおかずがぎっしり~



おかげで超豪華なお昼ご飯となりました


妹も一緒に届けてくれたんだけど、「かおり、忘れモンするの、昔っから変わっとらんな~

ちょっと前まではそんなに忘れ物なかったんだけど…


ひょっとして物忘れ!?



ま、美味しいお昼ご飯が食べれたからいっか~
お母ちゃん、ご馳走様でした~








連続パスタ♪

2011-02-23 13:11:21 | ランチ(お弁当)
本日のお弁当は昨日のミートソースを使ったパスタ♪
フィットチーネはもう無いので普通のパスタで

更に水分が飛んでいい感じ


ちなみに今朝は同じミートソースを使って宣言(?)通りオムレツを作りました
ご飯に乗っけて崩しながら食べたけど相当ウマかった


さて、夜は娘の誕生会でまたまたパスタ
でも楽勝で食べれるわよ~



楽しみだワ








贅沢~!(≧∇≦)

2010-09-18 13:25:36 | ランチ(お弁当)
今日は仕事!
お弁当のデザートに持ってきたヨーグルトはイチジクのジャムを二段に重ねた贅沢仕様

さらに!
職場への差し入れで大量のイチジクが

早速ヨーグルトの上にトッピング

とぉ~っても贅沢なデザートになりました


さ、お昼からも頑張るぞ~!





初挑戦!

2010-05-30 08:24:30 | ランチ(お弁当)

今日が運動会な娘さん

今年が最後の運動会なので張り切ってお弁当を作ることに
そんでもって母はあることに初挑戦~!!!


キャラ弁

娘さん、中学3年生ですが何か?
『まっくろくろすけ』ですが何か??

中学3年生だからあえてキャラ弁にしたっていうかぁ~(笑)

ダンナのもついでに作ることにしてたため、
バレないように早めに仕上げなければ!!!
なので起きたのは4時半!
まぁ~るいおむすび作って海苔をグルグル巻きにしてラップで落ち着かせて
スライスチーズで目ン玉作って…めっちゃ大変やん!

おかげでなかなかの出来映え
弁当箱開けた時の娘のリアクションが見れないのが非常に残念!

おかずはこちら!

厚焼き卵・ホタテとスナップえんどうのバター醤油レモン炒め、
牛肉の甘辛炒めにこんにゃくの中華風煮付けにミニトマト

こっちはあっという間に出来た

娘の弁当全図


ちょうど出来上がった瞬間に犬の散歩に出掛けたため(ダンナはまだ寝てた)
ダッシュで写真を撮った次第

私が見に行くのは午後から。
その時の娘の反応が楽しみだヮ









サイズUP!

2010-04-06 07:18:43 | ランチ(お弁当)
といっても釣った魚のサイズUPではございません

今日から新学期!
午前授業の娘さん、部活があるからお弁当がいるんだそうな。。。

で…




「今までのお弁当箱では足りんけん大きくして




へーへー

千円均一のワゴンで私の普段使ってるお弁当箱の倍以上入るのを発見!
ご飯なんてお茶碗2杯分くらい入るぞ~
(真っ白になりそうだったため写真には入れてません


てことで、昨日のおかずをふんだんに使った(笑)お弁当、完成!
ちなみに今日は私も大きめなお弁当箱なり♪
(黒いほうが私のお弁当箱ね♪)

さ~、私も仕事行くぞ~!!!








おニュー!(^O^)

2010-03-11 12:47:04 | ランチ(お弁当)
お弁当箱買った
千円均一セールのワゴンの中にあった
唯一和風なやつ

今まで使ってたお弁当箱よりちょい小さめ
その日の食欲に合わせて使い分けるとしよう♪

一緒に買ったシリコン製のカップもいい感じ
色といい、ギザギザ加減といい、
本物のレタスみたいでバッチリぢゃ

これからもサボらず作るとしよう






あと一品

2010-02-07 13:23:13 | ランチ(お弁当)
お昼はお弁当持参のかおりんです♪
といってもたいしたお弁当ではなく…

基本は前日の晩御飯の残り物
なので前の晩がニンニクたっぷりなパスタだったりすると
翌日のお弁当のおかずに困っちゃうワケで。。。
仕方がないので朝ご飯用の卵焼きとハムと
プチトマト…なんてこともしょっちゅう
そんな時に「あと一品何かあったらなぁ…」の『あと一品』が
写真の「もずくスープ」を含むスープ系各種でありまして…

もずくスープはあっさりしてて何にでも合う
他にパンの時用のコーンスープがあったり
野菜が全然摂れない時用の野菜たっぷりスープがあったり…

で、机の引き出しには収まり切らないので
いろんな意味で尊敬してる先輩の真似して100均で
マグネット付きのカゴを調達(100均だけど300円

いい眺めだわ

これを机の引き出しにガッチリとくっつけて
必要な時だけ外して「今日はなんのスープにしよ?」
みたいな

「あと一品」のスープ、お勧めでぇ~す♪