お気に入り♪

去年からのマイブームといえば、『柚子茶』だなっ。
韓国の伝統茶で、“ユジャチャ”と言うらしい。
（もちろん日本ではゆず茶！）
柚子を果糖と蜂蜜で漬けたマーマレードの様なもので
でも、天然成分だけで出来ていて、保存料とか着色料
を一切使っていない、さすが韓国！という一品だ。
柚子の果肉がた～っぷり入っていて爽やかな美味しさ。

今の季節は、ホット柚子茶が一番。（写真）
たっぷり柚子茶を入れてお湯で溶くだけ、の超簡単！

なのに実は効能もスバラシイ。
柚子はビタミンＣを豊富に含み（レモンの３倍以上）
お肌にとっても良いし、更にはクエン酸、カルシウム
なども含んでいるから美容・健康に◎。
しかも、柑橘系の爽やかな香りは実は新陳代謝を活発
にするリネモンという成分であり嗅覚からも癒し…。
と言うことで疲労回復・ストレス解消・血液循環促進・
風邪予防・のどの炎症緩和など！！

見た目は柚子マーマレードそのもの。
夏はアイス柚子茶でさっぱりといただいたけど、他にも
ジャムのようにパンに塗るもよし、お菓子に練り込むも
よし、ソーダ・アイスティーで割る、紅茶に入れる、
アイスクリームやヨーグルトにかける、あと焼酎で割る
柚子サワーもオススメ～。
と言う具合に食べ方も色々、その人次第でいくらでも。

関係ないけど、今わが家の入浴剤も「ゆず」が一番人気