今日は広州料理の店をご紹介します。
場所は吉祥寺の旧三浦屋の地下にある「翠蘭」です。
知人の○崎さんと4人での食事会(昼食)です。
食は広州にありと言われますが、素材の持ち味を十分に引き出し美味しくいただきました。
お昼時間ですが、ディナーにしても十分な品々です。
おまかせのコースでしたので、何が出るのかが楽しみです。
店長の中島さんが一つひとつ紹介してくれます。
これはエビチリ風と言うのでしょうか、OX炒めかな?
季節の緑(芽キャベツ)などと焼き肉・・・。
実に美味しい味です。
ジューシーな小籠包です。
これは何だっけ?大きな口を開けた魚のから揚げとかけモノです。
パリパリ感が紹興酒に合います。
鍋物ですが、実に良い風味です。
私(年齢の高い)みたいな人には好まれる味付けです。
これにご飯も入れて、雑炊風にしていただくそうななんですが、今回は違うものを頼みました。
麺が出てきました。
そして、あんかけ風のものが出てきました。
この麺にあんかけをかけていただくのです。
麺だけでも美味しい~・・・。
今度はメニューを良く確かめてきますね。
そうそう、忘れていましたが、硬焼きそばもありました。
私の口にピッタリです。
杏仁豆腐です。
私だって、別腹ですよ。
本日の感想です。
紹介されるまで、こんなお店があるとは思いませんでした。
日曜日の昼時ですが満席状態です。
味もひつこくなく、年配の方にも十分に満足いただけるお店です。
やはり、持つべきは紹介してくれた良き知人なのでしょうね。
ね ○崎さん!未来さん!
yuki-G
でもこんなコース料理見てると
芦ノ湖畔を思いだすばかりです。
我が家、簡易性のお肉と鍋の繰り返しです。
見ているだけでお腹減ります~
お体の調子はその後大丈夫ですか?
少しだけ告知
私の好きなイラストレーターの中村佑介氏が吉祥寺のパルコで個展を開かれます
(26日から31日)
31日にはご本人がサイン会にいらっしゃるようです お時間宜しければ見に行ってくださいね~
って yukiさんお忙しそうですので無理なさらないで下さい
あくまでも告知です
今日のレストランも、最高に美味しそうです
あんまり、ぎとぎとしてなくて
reomamaの胃でも
全部食べれそうです♪