本来なら、今日から、弥生3月。
閏年の今年は、まだまだ、如月の2月です。
日本水仙の一番花、去年から、長いことたのしませてくれましたが、ぼつぼつ、終わりのようです。
でも、心配いりません。
これから咲く蕾を持った株、芽を出したばかりの株も、たくさんあります。
こんな水仙も、咲き始めました。
河津桜です。
「
これも、河津桜でしょうか。
別の場所に咲いていました。
ソメイヨシノも、山桜も、まだ、固い蕾です。
ユキヤナギもコデマリも新芽を延ばし始めています。
遅咲きの梅は、まだまだ、元気です。
相変わらずの不届き者です。
ブロ友さんの、yukikami27さんが、男の料理に挑戦されていらっしゃいます。
https://blog.goo.ne.jp/yukikami27/
当方も、挑戦してみました。
イカのゲソとワタを抜いて、背骨をはがします。
一晩、醬油漬けにしておきます。
バナナは、これも、塩コショウをして、一晩寝かせておきます。
バナナを、イカに押し込みます。
イカは、熱を加えると、収縮しますので、バナナは小さめにします。
フライパンにオリーブオイルを引いて、醬油でいためれば出来上がりです。
切って盛り付ければ出来上がりです。
料理名は、イカバナーナ。
おひとつ、イカがですか？
