松山分校（分校ラーメン）

　　　　　　　　　　↑分校ラーメン（￥590）＋高菜焼き飯（￥200）

GWの九州グルメ紀行を計画中に「松山分校」の記事が目に留まった。
久留米の「大砲ラーメン」系のお店らしいという事なので早速取材に行
って参りました。

ちょっとご無沙汰中に「博多一風堂松山店」も出来ちゅうやいか、こりゃあ
「真鍋さん」に教えちゃらんといかんよ（知り合いかっ！）

松山道はただ走るだけで面白く無いし、時間的にも余裕が有るので夜の
国道３３号線を一路松山向け。暖冬のお陰で「三坂峠」もチェーン要らず。
カーブの度にブレーキを踏むCフィールダーに引っ張られながらも約３Hで
到着。土曜19:00過ぎの店内、お客さんの回転は非常に宜しい。












高菜焼き飯が美味しそうだったので「分校ラーメン」とセットに。
卓上には冷たい緑茶の入った「やかん」、辛子高菜、トンコツには
欠かせない「紅ショウガ」と全て揃ってまるで九州のラーメン屋さん
に来たみたい。







ベースが「大砲ラーメン」のトンコツと有ってネット上の評判は流石に
「賛否両論」ですが豚骨臭は控えめ「脂で揚げたクルトン」（と私は見た）
もくどく無くスープの塩梅も適度、堅麺にすべしとのコメントも有るが
私は普通の麺で丁度美味しい。（卵麺は終了していました）
更に＋ポイントはお口直しにピッタリの「冷たい緑茶」
※高菜焼き飯は特段記することは有りません（値段相応）













下手をすると「やらせ」ぽくなる昭和初期風の造作も機能性とセンスの
面でギリギリセーフ。二回目の可能性充分のお店でした。

p/s.弥二朗さん、松山に出張の折には是非立ち寄り下さい、写欲が沸く
かもです。


住所：松山市中央2-38-6（Yahoo！地図）
電話：089-923-1992
営業：11:00～23:00
定休：年中無休
駐車：15台＋α