今日は、先日入手した【田酒 純米大吟醸 百四拾】を開封しました。
封開けから、リンゴ系のフレッシュな吟醸香全開。
「うわー。」って声出てしまった(笑)。
口に含むと、果実感たっぷりの酸が口に広がる。
そして少し遅れて、米の甘味がふわっと広がります。
そしてキレがよく、「オイシイ酸」がロウソクを消す時の煙のように拡散して消えていく。
やべー。超うんまいねー。何コレー。
個人的には、【田酒】の純米大吟醸(山田錦)より好み!
まじっすか。これ、【田酒】ですかー。
確かに【田酒】の片鱗は見えるんだけども、こんなにフレッシュな印象の田酒は初めてかも。
・・・そうか!
これ、そういえば「生酒」ですね。
生酒の【田酒 純米大吟醸】は、初めて飲むんですねー。
原因はそれかもしれません。
つまみはおなじみ「とり農園」のはつ串。
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封開けから、リンゴ系のフレッシュな吟醸香全開。
「うわー。」って声出てしまった(笑)。
口に含むと、果実感たっぷりの酸が口に広がる。
そして少し遅れて、米の甘味がふわっと広がります。
そしてキレがよく、「オイシイ酸」がロウソクを消す時の煙のように拡散して消えていく。
やべー。超うんまいねー。何コレー。
個人的には、【田酒】の純米大吟醸(山田錦)より好み!
まじっすか。これ、【田酒】ですかー。
確かに【田酒】の片鱗は見えるんだけども、こんなにフレッシュな印象の田酒は初めてかも。
・・・そうか!
これ、そういえば「生酒」ですね。
生酒の【田酒 純米大吟醸】は、初めて飲むんですねー。
原因はそれかもしれません。
つまみはおなじみ「とり農園」のはつ串。
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私も売ってるのを見かけたら買って見ます。
今まで一度も見かけたことはありませんが。
これうまいんですか。
先週、酒屋に行ったら、田酒の百四拾の生がおいてあって、こんなのあったんだ~って思いながら通り過ぎてしまいましたが、うまいんだったら買わないと!
いや、買おうかなとは思ったんですけどね。やっぱり生は、目が離せませんね。
どこかに売ってないですかねぇ~
これ、個人的には超気に入りましたね~。
見かけたらぜひ買ってみてください。
生ですよ、生!
それは素晴らしい。
ぜひご購入いただいて、飲んでみてほしいですね~。
なんでも、この「生」は今期のみの出荷になるとか・・・。
この一升瓶は、生では出ていないようですね~。
四合瓶でもう一度見かけたら、熟成用に(笑)
田酒の取扱店は意外と多いですよ~。
三軒茶屋だけでも、少なくとも僕は2店舗知ってます。
ハイクラスのものはともかく、特純だけなら実はけっこう簡単に手に入ります。
いや~旨いっすね。
トラックバックしようと思ったんですが
30日以上前の記事ってことで出来ませんでした。
残念。
初コメントありがとうございます。
恐縮です(^_^;)
トラックバックの期日を無制限に設定し直しましたので、よろしければお手すきのときにいただけますでしょうか?
よろしくお願いいたします~。