"国民食堂"（← 詳細はこちら）の、9月29日 "１日だけ？" の超レア限定メニュー！！
この日のターゲットは期間限定商品の "AKR65" だったんですが、幸か不幸か？加藤の麺が品切れのため「中止」！
で、その代わりに急遽登場したのが ↑ "マタンゴ麺"（＠750円）！！
"しょうゆ〈白〉"（← 詳細はこちら）のスープをベースに、椎茸＆舞茸が薫る逸品（美味）。
意味不明のネーミングは、いろいろ考えた末、当日の朝キメたそうです（笑）。
丼が置かれた時点では見あたらないんですが、食感のイイ "茸さん" たちがちゃ～んと隠れて入っています（嬉）。
急遽登場するハメになったメニューゆえ、一時しのぎにキノコを入れてごまかした？だけかと思いきや、
ちゃ～んとスープにもキノコのエキス＆薫りが沁み込んでいて、旨いっ！（秀逸）
（ ↑ "一時しのぎ" or "ごまかし" だなんて思ってゴメンなさい！・反省 m(_ _)m ）
突然こんな美味しいレシピができるハズがナイ！と思ったら、以前に出したことのあるメニューだそう（納得）。
突然こんな美味しいレシピができるハズがナイ！と思ったら、以前に出したことのあるメニューだそう（納得）。
それはそうと、店主が私に浴びせた一言 ーーー「ボクのマタンゴはどうですか？」
〈はぁっ？ "ボクの" は要らんだろ！（嫌悪）〉・・・と、あの瞬間だけ不味く感じたのはなぜかしら？（苦笑）
"ボクの" がつかなければ（笑）女性が好みそうな一品で、私はまたぜひ食べたいと思いますので、機会があれば再登場させてくださいな♪（願）
関連記事 >> Sapporo - "Kokuminsyokudo"
>> Hokkaido_gourmet（北海道 Ｂ級グルメ 一覧）
〈はぁっ？ "ボクの" は要らんだろ！（嫌悪）〉・・・と、あの瞬間だけ不味く感じたのはなぜかしら？（苦笑）
"ボクの" がつかなければ（笑）女性が好みそうな一品で、私はまたぜひ食べたいと思いますので、機会があれば再登場させてくださいな♪（願）
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