Syakotan - "Misaki"

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□ お食事処 積丹の幸  みさき □
add. 北海道積丹郡積丹町大字日司町236
tel（0135）45-6547
open  8:00～17:00〈不定休〉
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年に一度、札幌からわざわざ "ウニ丼" を食べに行く "積丹の海の幸" を満喫できるお店。

道内各地の "ウニ" を食べ歩いた結果、イチバン旨くてボリューム＆コスト的にも秀逸なのが "積丹" ーーー。
その積丹の中でもココ数年、連続して通っているのがココ！（笑）


時価ですから多少のバラつきはあるものの、こちら "生うに丼"（＠2,300円）。

一昨年は "バフン"、去年は "ムラサキ" ↑ にしましたが、数百円高くても滅多に食べられない方はバフンをどうぞ♪
（※丼の後ろに隠れていますが、漬物付きです）

ウニはもちろんミョウバンなどに漬けていない、とろけるような甘さ＆舌ざわりの "純生"（秀逸）。
ごはんが見えないのはもちろん、折り重なるようにウニがたっぷり・・・（惚）
大事に大事に、かみしめながら食べてもすぐになくなってしまい、いつも哀しい気持ちになります（涙）。
"おかわり" したいけど、予算的にそれもできないしねぇ・・・（ため息）。

ーーー 今年もココに行くのかな？　"バフン" 食べたいなぁ・・・（贅沢）
ちなみに去年の "平安荘" のメニューに「６月中旬～８月頃まで "生うに丼  1,800円"」って紙が貼ってありました～（魅力的）

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