"国民食堂"(← 詳細はこちら)の、つけ麺メニュー2種!
札幌つけ麺界の王道《濃厚スープ+太麺》に完全に背を向けた、反骨精神バリバリ?の "つけ麺"(@800円)。
人と同じコトをするのを嫌い、反逆児であり続けたい私から拍手を送ります!(パチパチ)・・・の一品(笑)。ご覧の通り、今流行の太麺(ソバ)とは一線を画する細麺!(← 麺は通常の温かいラーメンの 1.5倍盛り)
丼の透明スープは技あり "昆布だし" なので、スープをお好みで割ったり・・・ご自由に。こちらも一目瞭然の美しく澄んだ透明スープ♪ もちろん、サラッとイケます!(美味)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/19/bf62e66e10e7bd08b9434b53ab81d254.jpg)
で、こちら "豚ソバ Fuji屋" 店主公認メニューの "つけ麺 辛化(からか)"(@850円)!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/15/076c7a30e1a7cfa1a0b7e5055892de38.jpg)
基本は "つけ麺" と同じですが、レンゲに "ゆずごしょう(=ゆず胡椒)" がのっていますので、
お好みで辛さ調節できます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/8b/e8d93ee595e20e85a102aeffa6336f56.jpg)
辛さは「1倍」「2倍」「4倍」「ヤバイ」と4段階ありますが、コレはノーマルの「1倍」。
スープも "つけ麺" ベースで、そこに試行錯誤の結果をプラスして、上品かつパンチの効いた仕上がり!(美味)
コレは超お気に入りの "ごまから冷麺" 同様、夏の食欲減退期を乗り切る逸品メニューとなりそう!(秀逸)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/91/dbc67fad4b6a4d689b8338174c983f58.jpg)
たまたま「限定ごはん」の "チキンライス"(@300円)があったので、早速追加オーダー。
店主いわく「あまりにフツーのチキンライス(けちゃっぷごはん)だったので、目玉焼きを乗せてみた」そう!(笑)
ちょっと気を抜くと期間限定メニューを出したりするので、なかなか油断なりませんわ~!(=気をつけろ!・苦笑)
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