調理実習

地域の調理実習です　今回は簡単クリームコロッケとすいとん　かぼちゃのサラダです。
クリームコロッケは分量はきっち測りますが　　後は主婦の感で好きに作って頂きました
皆さんベテランですし　私は説明することもありません。
でも会議とかはイヤ　毎回するのは嫌　お忙しいのでしょう

サブをして頂いていた方が体調が悪くなったので　それだけでも変わってほしいと頼みましたが　なかなか。。。。。
やっと　お一人が声を出していただき　来年3月まで私のこの役は続きます。
料理が苦にならなくなりましたが


最近しなければイケない用事が多いから　帰ってきたら次に持って行く書類やら荷物はカバンに入れておく
行く前の日に確認したら　出来て居て自分で驚くこともあるが　　慌てずに済む
昨日も会議に持って行くものなど書いてカバンの中に


今は農家の方が暇な時期　もう1度調理実習をするのでレシピ作りを
会議やら講習でした料理の中から探したが　さあバランスがどうかな？
高齢者用が欲しいとリクエストがあったけれど。。。。。。


何やかやで疲れた～～オカリナ吹いて気分転換

調理

食育の会から　少し障害のある方に簡単なお料理を一緒に作るボランテアに行きました。
そこには　語り部でも　シニアでも　今度はオカリナでも行きますから　顔なじみになっています。
あちらの方もその方が良いかもしれません。

和風シチューとカブとリンゴのサラダでした　ワンツーマンであまり手を貸さずに作っていきます。
私は初夏に初めて行ったときは　やはり緊張していたのでしょう楽しく会話もできませんでしたが
今回はお料理も簡単ですし　慣れたので楽しく会話して美味しく作れました

それから今日のブロックでの料理の買い物をして　少し遅れて絵に行きました
滅多に休みたくないので　それに描きかけも仕上げたかったし。

和風シチューは牛乳と味噌で味をつけますし　　だしは雑魚　青みはカブの葉を使いました。
カブとリンゴのサラダは　リンゴのすりおろしにオリーブオイルと酢のドレッシング　どちらも美味しくできました


「今日の締め言葉は　やれば出来る」

また寒く

時々雪が降る寒い日に戻りました
歌声喫茶がホールで行われるから行きたかったのですが　野暮用が重なって止めました。
出かけてばかりでは片付きません

今日明日と2度の　料理のレシピを確認したり　ユニフォームのベストのサイズ交換だったり。
カットに行き　絵も描き　練習もして　何と有意義な

初めから空白だった日ではないから　得した気分
変なの　最初から空いていたらまた違う事を入れたかも



1月がやっと終わる　何といっぱい予定があったでしょう
2月はこれ以上あります　　体調を壊すと迷惑をかけることも多いですから　気を付けなければ。
楽しいことも　待っています

大きくなると

オカリナの同好会の日です　　また新しい方が入って来ました。
誘った方が楽しくなければ　連れてきませんよね　私たちを入れたら15人です

あまり叱られないし　上手く吹けるようになるし　増えない理由は無いですね
でも増えると　ちょっと和が楕円形になりますけど
回りが優しいから収まると思います。

とっても美味しい大根を頂いた　ブリがあったのでブリ大根にした


帰りに代表と　100均に15周年のイベントの衣装の小道具を探しに
彼女の頭の中の構想が楽しいから先生も任せる　　けど勝手に進めると機嫌の悪い人が居る
大方の人は文句も言わずに感謝をしているから　良いと思うけど。。。。。。
やはり頑張ったのに文句が出ると悲しくなりますね
私も7・8年前同じような事がありました。

「出る釘は打たれる」そんな事を言っていたら　若い時なら皆さんも動きますが　
高齢になれば楽しいイベントは出来ないでしょうに　　難しいです。

また盛り上がる

絵手紙開催の日です　早めに出会って食事をすることにしていました。
まあ新年会ですね　３人が欠席でちょっと寂しいでしたが　　思ったより盛り上がりました

教室では　それほど話しませんしもう３年になります　人柄も解ってきて　飲みもせずに盛り上がる女の特権
ご主人の愚痴ではないけれど　この頃頼ってくるとか　何とか　　　そうなのか　年とともに逆転するのか。
我が家ならどうなっていったのかしら？　　　頼ってくることは想像できない。

あまり長く楽しんで　もう今日は止めようと言うことになって解散です
文化祭までに　５枚ほど描けたら良いですし　お気軽が此処の良いところです

帰りに乗せて頂いた方は　ご夫婦仲が良い　我が家と同じ感じで　よく会話があるらしい
皆さんは何で　会話がないのかしらね　ちょっとしたこと何でもないこと話せばいいのにと
そう言えば　今日は皆さんご主人が健在　　最近の集まりでは珍しい　どこに行っても半分以上は寡婦なんですが
その中にいても全く寂しさを感じなかった　話を聞きながら思い出すことばかり　良かったと思えることばかり

たぶん彼女たちも　一人になったら良い思い出ばかり残ると思うのですが



と言いながら　テレビ見てイケメン見てにやけている私です