「企業を元気にして日本の明るい未来をつくりたい」
皆様、おはようございます。中小企業診断士の福田徹です。
予告どおり、今日はラーメンの話題です。
早稲田のメルシーは早大生の定番店です。
ラーメン400円
見て下さい。このラーメンの素朴な顔を!
そして、400円という安さ。
外食店長時代の私にこの店を教えてくれたのは、店のアルバイト早大生でした。
この店を教えてくれたときの彼の誇らしげな表情を思い出します。
魚介系出汁の東京ラーメン。
1度目は普通に美味しかった。
その後、舌があの味を忘れられずによく思い出すようになった。
そして、もう一度食べに行くと今度はやみつきになってしまった。
そんな、ラーメンです。
店名:メルシー
住所:東京都新宿区馬場下町63
営業時間:10:30~19:30
定休日:日曜・祝日
地図:
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