こんにちは。
今日はボクの母の誕生日だったので、
ボクの実家で手巻き寿司ランチです
もちろん、実家の野菜たっぷりです
かき菜のごま和え。
具:かにかま、ほたて、まぐろ、鯛、つぶ貝。
真ん中に盛ってあるのは、白ねぎです。
たっぷりハリネギ今年はねぎが太いらしいです。
刺身と一緒に巻くといいアクセントです
牛たたき。
これは、ごはんの代わりにキャベツと一緒に巻くと
たまご焼き。
お稲荷さん。
田舎風でデカイですね
菜の花のキッシュ。
奥さんがウチで作って持って行きました。
野菜たち。
これらも手巻き寿司の具です。
ミニ白菜、大根、人参、椎茸に、
ふきみそを塗って食べるとおいしいですよ
春のかおりを感じます
シェンナは、、、
さつまいもと魚。
このさつまいも甘かったです。
奥さん作:お誕生日ロールケーキ。
誕生日プレゼントのミルで挽きたてコーヒーを飲みました。
香りが違いますね
いちごがたっぷり入って、
クリームには、ヨーグルトが入ってるので、
ものすごくさっぱりしたロールケーキでおいしかった
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それに、私の大好物「ロールケーキ」と珈琲も美味しそう~
本当に気温の上下が激しいですね。
ビックリしてしまいます。
ロールケーキは、
ヨーグルトたっぷり入って、
酸っぱいくらいなので、どんどんいけちゃいます