チョコパン

マフィンも少し飽きてきたし、クッキーって気分じゃないし、えいやっと菓子パンを捏ねて焼いた。
って、本当は、マーマレードの最後の煮詰めの段階で、
焦げ付かないように始終鍋をかき混ぜないといけないので、台所を離れられなかったから。

鍋をぐるぐる、パン生地をこねこね、ぐるぐる、こねこね…。

チョコチップとラム （本当はほとんど白ワイン） レーズン入り、
表面に牛乳を塗ってグラニュー糖をいっぱい振った。
形が違うのは、持っているパウンド型の形が揃っていないから。

久しぶりの菓子パンは、やっぱりおいしい。



近所の山はこんな風になりました。　１１月１９日撮影。　１０月３１日はこうだった。

少し葉が落ちて、枝の間の透けた感じが好き。