ベトナム ショコラトリー MAROU

ベトナム　ホーチミン　「MAROU　マルウ」

フランス人オーナーによる、イートイン併設の高級チョコレートショップ。
インテリアはカジュアルながら、商品価格はかなりお高め



ずらりと並ぶチョコレートケーキの中から、あえてチーズケーキをチョイス。
チーズマニアですから・・・



酸味の強いレアチーズケーキの上に、ホワイトチョコでコーティング。
食べ進むにつれ、とにかく甘い・・・
ブラックコーヒーが救い・・・



ショップの看板商品のダークチョコは、すべてトリニタリオ種。
ベトナム各地から、6種類の産地違いを味わえる。
1枚800円くらいするけど、ずっしり重い1枚はお値打ち

ベトナムに行ったら、主要農産品の「コーヒー・チョコレート・カシューナッツ」は
食べてみないとね