「斎王代」（宝泉堂・京都市左京区下鴨膳部町）

相方以外のルートから再び宝泉堂の和菓子を頂きました。
その名も何と「斎王代」。
恐れ入りました。斎王代とは５月１５日の葵祭の際の行列で，十二単を着て輿に乗る女性のことで，京都の令嬢の中から選ばれます。
葵祭には勅使代も参加するはずだったと思うのですが，実際には注目を浴びる主役は，斎王代です。

「斎王代」とはすごい名前のお菓子と思いました。小さなお菓子でしたが，金箔までまぶしてありました。小豆あんと白あんの２つの種類がありました。