名古屋コーチン大手羽の甘辛煮

１９日(土)１５時～18時、篠山口駅２階で開催予定の「駅ナカ　クラフトBEERパブ」イベントに、ビールに合うおつまみを検討中です。

昨日は、「手羽の甘辛煮」を試作してみました。

食べてみると、味は濃いめ。

味の修正は、割に簡単ですが、万人向きのおつまみをめざして・・・。

１１月１９日(土)、駅ナカでお会いしましょう♪

来週の土曜日、１５時から１８時、篠山口駅２階で、「駅ナカ　クラフトBEERパブ」が開催されます。

篠山イノベーターズスクール８期生（私も、です(*^-^*)）のうちの「駅活用で地域プロデューサーになろう」という科目を受講しているメンバーを中心に企画・運営される楽しいイベントです。

クラフトビール・ビールに合うおつまみ類・ケーキ・お菓子・お弁当・おむすび・ハーブティー・コーヒーなどの販売のほか、本や音楽も楽しめます♪

一日３時間限りのお愉しみ。

皆さん、どうぞお揃いでお越しください。

お待ちしております。