こないだのお店

5月29日発送のROSEY＆FARINAのお菓子便、ご注文くださった全員の方に5月1日PM10：30までに返信させていただいております。
どうぞご確認くださいませ。（フリーメールや携帯メールには行きにくいので、、、よろしくおねがいします。）
たくさんのご予約、ありがとうございました～！
ROSEYさんとともに、、、心をこめてお作りいたしまっす！

5月29日発送のお菓子便のご予約、4月30日終了させていただきました。ご予約下さった方、ありがとうございました！
返信は明日夜からになります、ご了承くださいませ。
お届けまで、どうぞよろしくお願いします。



昨日、おとついとお店開いていました。

久しぶりになんともいいお天気で。
みなさま、クーラーが壊れてるの、気づかないふりをしてくれてありがとう！



いやいや、、、暑い中来てくださってありがとうございました。




もうすぐシーズンオフを迎えるイチゴショートケーキ。
＆ベリーのチーズケーキはイチゴのピュレを炊いてマーブルにしております。

そして、ファリーナもシーズンオフに入る準備を、、、、



スタンダード星形カイザースタンプ、使わないし置き場所がなくって思い切って捨てたんだよ。
なのに、気が付いたらグルグル模様の違うの買ってた。。。私って。

だけど、せっかくだからこの子に使うことにしたよ。
もう、大仏さんの頭にしか見えない、、けど、、、チーン。


＆カフェオレパン。


スコーンもお行儀よく焼けました！



ズッキーニのピッツァもお行儀よく焼けました！


ブルーベリーのタルトもお行儀よく、、、、もうええわ。




こんなプレゼントをいただいた。

彼女がいつも購入してくれるパンのお手製ミニチュアクリップ～。
かわい～、Tnank youです！

てか、最近あんまり眠そうじゃないね。




そうだ、先日のネコちゃんクッキー、ねこふんイベントにて、可愛くディスプレイしていただいております～。
絵本が、か、かわいい～っ。





春の日差しはやわらかいけど、、、危険がいっぱい。
焼けそ～。



ここにも、チーン。

ちょっと疲れててさ、もう意味不明だね。




ま、そんなわけで、今回も無事？終了。

遠方よりはるばるの方も、ご近所さんも、、、センキュウ～♪
次回は5月12，13日オープン、その後は少しお店はお休み、、、なんでかって言うとね、、、↓



今年もROSEYさんとのSPECIALお届け便を企画中～。
ROSEYさんのアイシングクッキー、なかなか実際手に取ることはできないので、、、私も楽しみ！


そして、ただ今ご予約始まっています。　

HP　NEWS　より、、、良かったらどーぞ　↓

Farina HP　: www.farina-farina.com

週末のお店

ゴールデンウィークもいよいよ始まるね。
もうお出かけの予定はたてましたか？

まだ決まってないのよ～、て方。。

そうだ、、、Farinaに行こう！



な、わけで、、、
２８～29日まで（あ、いつもと変わらず2日間だね）Farinaもガンガン営業中！


たくさんお菓子も焼いていましたよ！


レモンチョコレートケーキ


10日ほど前まで、まだ石油ストーブをつけていたのに、、、

今日は初エアコン～！

な、なのにエアコンの調子がしばらく使わないうちに、、、壊れたっぽくって、、、

でもね、、、今日明日はお菓子いっぱい焼いて、いろいろ広げてるから、、、修理に来て欲しくなかったんだぁ～。。

つまり、、、エアコンの修理は来週以降。。。


カフェモカペカン＆ビクトリアサンドイッチ（ストロベリー）



つまりつまり、、、週末のお店は、、、久々のお天気なのに、、、暑そうよ～。

でも、気づかないふりしていただけると、助かります。

たとえカリスマが汗だくだとしても。。。



あ、ラッピングはこんなリボンちゃんたちでね。

たくさんお菓子も焼きましたよ。

アーモンドサブレ。

こちらはサクサク、というよりは、固焼き～、卵白とアーモンドパウダーをベースに、香ばしいサブレ。





ブラウニー、
はローストウォルナッツをたっぷりね！



これからまだラッピングやプライス書いたり、、、しようかな。


な、わけで、、、

今回もオープンぎりぎりまで、、、
たくさんお菓子やパン、ご用意してお待ちしております～。

久々のお天気のお店、、、うれしいな。




Farina HP　: www.farina-farina.com

今度のアイシングクッキー

今日はあったかかったね、てか、暑かったわよ～。
もう、Tシャツ一丁の方とかたくさんいたもんー。


そそ、今年も山シャクヤクが咲いたよ、これが咲くころ、、、いつも嵐、、、
そ、昨日の雨でもう散ってしまったよ。。。
そして、白い地面のチューリップももう、、、お店のブランク中に終わっちゃった。



母の日ももうすぐね、なので母の日用のクッキーもね。

お花にはエディブルフラワー、食用のドライフラワーをのせて、、、

こちらはバーベナよ。



バレエ。

お近くにバレエ教室があって、見かける子、みんなかわいいんだ～。
足がすんごくながくってさ。



日傘

レディはもうそろえたよね！
ブリブリの日傘、こんなの前に歩いていたら、ちょっと、、、、。

ま、クッキーだから。


ストロベリーバスケット

ほんとはお花をいっぱい～にしたかったけどね、
イチゴのバスケットも好きよ。


メリーゴーラウンド

なんだか楽しい音楽が聞こえてこない？
春だもん～！


バースディケーキクッキーは、前回のに加え、、、こちら♪




くまちゃん

は、お洋服を変えて時々、、、春らしい淡いカラーでね。



ネコちゃんTHANK YOU、、、




黒ネコちゃんの茶器セット、、、



ネコちゃん＆ネズミ、、、



お散歩ネコちゃん、、、、ラグドール風、、にしては細めだね。

こちら、ネコモチーフ、Farinaでも販売予定ですが、、、
毎年大阪市内での猫祭り～ねこふんじゃったなギャラリーに今年もご参加のLa Maison du Chat Noirにて4月29日～5月13日(予定)まで、ネコモチーフ＆etc販売予定です。

可愛い猫ちゃんのおもちゃ、首輪、小物など、、ネコ好きさん、、、ゴールデンウィークにのぞいてみてね。
私もお邪魔する予定です♪


な、わけでね。。
クッキーの準備していました。
まだお店の準備は続く。。。





Farina HP　: www.farina-farina.com

こないだのお店

**五月のお届け便、ご注文下さった方全員に返信させていただきました。（4月17日14時）
携帯＆フリーメールには返信が行っていない場合もあるようですので、、、ご確認くださいませ。
どうぞよろしくお願いします。
ありがとうございました。

*5月のお菓子のお届け便、ご予約終了させていただきました。
ご注文下さった方、ありがとうございました。
明日より順に返信ご案内させていただきますので、お届けまでどうぞよろしくお願いします。





昨日、おとついとお店開いていました～。

土曜日も、何とか雨も降らずに無事に終了させていただきました。
ありがとうございました！


いつも朝早くからパンを焼くとき、、、イメージ的にはねグラドス　アド　パルナッサム博士ていう勢いのよい曲みたいでね、
途中ゆるり、最後はいつも大慌てでジャ～ンッ！て焼きがる、、、のよ。


イタリアン。

お母さんが子供に、「お肉にするの？魚にするの？」て聞いていた。。

アハハ。。。



もうすぐイチゴちゃんもチョコレートも季節は終わりかしら。。




リンゴの季節ってよく考えたら秋からよね。。。

でも赤くてなんか元気になるじゃない♪



日曜にはバナナのキャラメリゼを作っている。一度バナナを焼いてからのせているよ。

と、レモンのクリームパン。

これが一番好きだった～。レモンの風味のさわやかなクリームパンよ～。



ワシャワシャしてるね。

今回もたくさんクッキーもお作りしました！



白いラベンダーが満開、春だわぁ～。

今回はとても遠い、なが○き県（言おうよっ）からいらした方が、、、
無事帰られたでしょうか。
帰られて、ふと思ったのですが、、、もしかしたら事前にメールいただいていた方かしら、、、？？

遠いところを、、トライしていただいてありがとうございました！
またいつか、、、お待ちしております～♪




そんなこんなで、Fにも春のお花がたくさん咲いてきましたよ～。


これから一ヶ月ほどは満開になるね！

今日はカリスマともども、、、ぐつたり。
お店の片づけしてこようかな。



オマケ

外で写真をとっていたら、、、ニャンコが見ていた。。。


とっても顔つきが、、、怖いんですけどー。でも自由そうでいいなぁ～。


そんな感じで、、、？
今回のお店も終了です。
次回は4月28，29日、、、にお待ちしておりまっす。



も一つオマケに、、、

5月のお届け便、やってます。今シーズン最後のお届け便、、、（また秋よりの再開になります）

HP、NEWSより、、、よかったらどーぞ　↓
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週末のお店

今週末、土日とお店開いています。

オープンしてびっくりしたことに6年がたち、7年目なんだけどね（キャー）、
またまたびっくりしたことに、はじめてきました～、いつも通るけど何のお店～？
と、入って来てくれる方が、、、毎回数名いらっしゃるのですよ。

きっと平日開いていないからわからないんだね～。

そんな週末のお店、今回もジャンジャン開いておりますよ！



お菓子を作るの、子供のころから好きで謎めいたものを作っていたよ。

今もまだ飽きてなくって、謎めいたものを作ってるよ。

定番キャラメルナッツや、とても人気のラベンダー＆イチジクや、意外とお好きな方がいてびっくりしたチョコレートミント、、、
私はこれが一番好きなんだ～。



フィナンシェ、は四角に焼いてすっきりと、レモンのショートブレットはさっぱりと。。

フィナンシェはリッチにオレンジのはちみつをたっぷりと。。




ラベンダーのケーキ。
あんまり見ないよね。

赤ワインでやわらかく戻したドライイチジクをたっぷり入れて、ドライラベンダーをいれてとても香り良い。
意外とどなたにも気に入っていただける香りよ。

ラッピングはこんな感じに春っぽく。





アイシングクッキーのラッピングも終了。

いつも、それぞれのクッキーに似合う色、似あうリボン位置、大きさ、、、一応迷いながら、、、
仕上げてるよ。

結構時間のかかる＆気の使う仕事だったり。。。




バナナのケーキ。

私、バナナ味って好きなのよ～。
最近は毎日バナナ入りのミックスジュースを朝に飲んでるの～。

あ、こちらのケーキはちょっと大人めラム酒が聞いてていい匂い。




そして今日はタルトをたくさん焼いているよ。

週末のタルトはクリームチーズとブルーベリーのチーズタルト。

ショーケースにはまだまだ可愛いイチゴちゃんショートケーキや、オレンジのチーズケーキなど、、、

パンもたくさん焼いておりマッス。
今回のピッツァは筍ガーリック～、12時ごろね。


ほんと気が付けば、、、春っぽくなってきたね。

外出ついでに、、、お待ちしております♪



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今度のアイシングクッキー

今日は暖かかったね！
どこも桜が満開でね～、明日は大雨らしいし、今日が一番だったかしら？

今日は春物のお買い物に～♪
えっと、、、春物のブラウスを買ったよ。もしかしてピンク～？花柄～？
いいえ、真っ紺です。濃紺です..



いやはや、今回も、、、アイシングクッキーができました！

ベビーもご用意できました。



バースデイは今回より形を変えて。



春っぽいものを集めてみたよ、4枚セット。

この後、淡いピンクのリボンをかけたよ。


リンゴのセットも。。。
青リンゴや毒リンゴ、、、

リンゴって可愛いね。名前の響きも素敵だ。


イタリアン。

もうね、ワイングラス見てたらさ、もぅ仕事なんてやめてワインのもっかなー。て、誘惑の多いクッキーだった。
カリスマは、うわぁ～、おいしそう～！、、、いやいや、シュガークッキーです。。

メインはカレイのトマトソース、ORミラノ風カツレツよりお選び下さいませ。



春らしい？
いもむし君や、ピヨコちゃんとか




飛行機雲、、、

なんか、飛行機雲出来てるとついみてしまうよ。
そしてちょっとHappyな気持ちに。
そんなHappyを、、あなたにも！

おっと、キャラ違うな。。


そんな感じのクッキー、お花やミツバチ、チョウチョも取り揃えて、、、



お！
パンダもね、ササをプレゼントするんだね。
なんか、やっぱりパンダにはササがしっくりきたの。。



アップ！！
パンダの耳ってなんか取れそうよね。



な、感じでたくさんお作りしておまちしておりま～す。
今回は晴れるかしらん～。




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お菓子のお届け便

昨日、6日に春のお菓子のお届け便、発送させていただきました！
本日より到着しているかと思います。

到着したよ～とたくさんご連絡もいただきましてありがとうございました！
とっても楽しく読ませていただきました、こちらにてお返事とさせてくださいませ。
ありがとうございました～！




こんな感じ、ワシャワシャ～と入っているよ。



まだまだ肌寒いけれど、、、
春らしいものをチョイスしたつもり。



チョコ＆チェリーのケーキや、ジューシーオレンジケーキ、、、



タルトのしきこみは黙々と、、、終わるまで休まない。
テンポが大事だからね。



アイシングクッキーには、春っぽい女の子のワンピースの子もね。

この子は、ベースが渇くまでにお花を書いて、、、瞬間技よ！

な、わけで、今回も無事発送させていただきました。
無事にみなさまのもとに届きますよーに。




そして、私は発送後次のお店のクッキーを始めましたよ！
ベースのクッキーに、ゆでたてのパスタをのせて、、、

あとはパスタソースを作って、、、、





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金曜ナイトドラマ

なんだか毎日、急に雨が降ったりすんごく晴れたり、忙しいお天気ね。
何度もびしょぬれになったよ。。

先日は、金曜ナイトドラマ長澤まさみさん主演の都市伝説の女、
撮影現場の差し入れとしてご依頼クッキーを作らせていただいたよ。



なんだか、とってもユニークなドラマみたい、面白そう～!


TVasahi来週13日の金曜日より～、って言うところがただものじゃない感じね。
金曜だし夜更かしできるわ～、うれしい。




こちらも一緒に。

カエル、、、は第一話に登場するらしいよ。




スカイツリータワー、いち早く作らせていただいた～。
こちらは白＆黒でのベースが仕上がったところ。。
とっても細いラインで仕上げましたよ。


もり様、後藤様いつもありがとうございます。
来週より楽しみにしておりま～す！




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こないだのお店

昨日、おとついとお店開いていました。

予報通り、土曜日午前中嵐。
強風にもめげずに足を運んでくださってありがとうございました！




私は、、、もうThank　Youな気持ちの嵐でしたよ。



エスプレッソ&グリオットチェリーのタルト。

なんか春らしくないお菓子かも、だけど、わたしコーヒー風味のお菓子って好きなの～。




チョコレートのケーキももうそろそろ終わりかしら。
間にはラズベリー＆イチゴのちょっと固めに炊いたジュレを。


今シーズンはほんとにチョコレートをたくさん使ったな。。




土曜日、お昼からはほんとにお天気になってきて、、日曜日は晴れて、ほんとにちょっと春っぽくなってきたよ～。



こちらはシュガークッキー、メロンパンみたいな形にしていたよ。

なんとなく可愛くなぁい～？



レモンバジルのエピ＆チキンのマスタード風味。

レモンバジルは、もっとバジルをきかせよう。。
レモンのピールを巻き込んでエピに、レモン大好き～。

チキンは玉ねぎと炒め生クリームで少し煮込み、、、粒マスタードで有名なマイユのディジョネーズ（きっとディジョンとマヨネーズをかけてるんだね）であえてある。



お！
うちにも梅が咲き始めたよ～。
この花が咲くと春の始まり～、そして山桜桃梅（ゆすら梅ってこう書くんだね～）の実がなるころ、、、

また恐ろしい鳥が、、、鳴き始める。
梅を食べながら怖いぐらい大声でなくのよ。



ベビーのクッキー。

こちらは作れる時だけ、、、になりそうだし、必要ない方は絶対必要ないだろうし、、、ちょっとベビーのイメージとは違うリスキーなクッキーだったのよ。

でも、意外と、、、必要な方がいらっしゃるみたい。

出来るだけ毎度お作りしようと思いまっす。
がんばりまっす。





桜の花びらはシュガーペーストで抜いてるよ。いつもは市販のものを使っていたけど、そういえば昔は作ってたなぁ、、、と思い出して、早速作りましたよ。

5月のお店は12，13日だけなの、どうせまただらだらするんでしょ？って思ってる？　正解～。

春の花がたくさん咲いてきた～、こちらはクリスマスローズ、バニラ色。
他にもたくさんの色のクリスマスローズが咲いてきた～。


な、わけで、、、今回も無事に終了しました。
次回のお店は4月14，15日、、、どっぷり春色でね。




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