2020年の幕開けです
みなさま、明けましておめでとうございます
新年早々ファミーユでは、入所者様に『お屠蘇』が振舞われました。
毎年恒例行事となっており、施設長が直々に入所者様のところへ出向き、
楽しい会話を交えながらお屠蘇を注いで歩きます。
お屠蘇とは、一年間の邪気を払い、長寿を願って正月に呑む縁起物のお酒です。
薬草を組み合わせた屠蘇散(とそさん)を赤酒・日本酒・みりんなどに浸して作るそうです。
ファミーユの栄養室で作ったお屠蘇は、優しい甘みのある味で、お酒の苦手な方でも呑みやすかったですよ。
お酒なので、苦手な入所者様も多いのかな~と思っておりましたが、
意外や意外 みなさま、すーっと飲み干して下さいました
味付けがとても良かったのでしょうね
これでみなさま、今年も1年元気に過ごせそうです
昼食は『おせち』が振舞われました。
こちらも栄養室で作った、愛情いっぱいのおせちです
いつもとは違った特別な料理に、入所者様は黙々と召し上がられておりました
今年もファミーユでは入所者様方に楽しんでいただける企画をたくさん考え、
ホームページにもその様子をたくさん掲載していきたいと思います
本年もファミーユをよろしくお願いします
今年も楽しく健康で元気に過ごせる年にしたいですね