以前会社に勤めていて辞めてしまった友人を囲んで『シンガポール・シーフード・リパブリック』でお食事。久々に会ったので、つもる話もいっぱい。
結構大人数だったので、ちょこちょこいろいろ注文できました。やっぱり私が気に入ったのは名物のマッドクラブ。今回はチリソースにしてみましたが、他にもコショウが効いたものやジンジャー風味のものなどもとっても気になる…。次回行くことがあったらそちらも食べてみたい。
◆オクラのサラダ
季節のおすすめメニューにあったサラダ。ちょっと歯ごたえが残る硬さでなんともいえない食感。
◆パームビーチトースト
イカのすり身をはさんだパンを揚げたものです。香ばしくって美味しい。マヨネーズをつけていただきます。
◆イカと季節野菜の炒めもの
ガーリックが効いた季節野菜炒めに、本日のおすすめに載っていたイカを入れてもらいました。とってもさっぱりしています。
◆チリクラブ
名物のこちらを注文。蟹の身がたっぷり入って甘辛いチリソースがなんともいえない。たっぷりあるソースはパンをつけていただきます。
◆海老のゴールデンアーモンド炒め
アーモンドの風味が香ばしく仕上がったこちらの料理。海老の頭までそのまま食べられます。
◆イイダコといろいろ野菜のサンバルソース和え
ナス、玉葱、インゲンなどをイイダコとともにちょっと辛目のサンバルソースで炒めたものです。
■「シンガポール・シーフード・リパブリック」
住所：東京都港区高輪3-13-3 ホテルパシフィック東京
電話：03-5449-8080
http://r.gnavi.co.jp/g385012/
http://www.wonderland.to/pc/ssr/index.html
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結構大人数だったので、ちょこちょこいろいろ注文できました。やっぱり私が気に入ったのは名物のマッドクラブ。今回はチリソースにしてみましたが、他にもコショウが効いたものやジンジャー風味のものなどもとっても気になる…。次回行くことがあったらそちらも食べてみたい。
◆オクラのサラダ
季節のおすすめメニューにあったサラダ。ちょっと歯ごたえが残る硬さでなんともいえない食感。
◆パームビーチトースト
イカのすり身をはさんだパンを揚げたものです。香ばしくって美味しい。マヨネーズをつけていただきます。
◆イカと季節野菜の炒めもの
ガーリックが効いた季節野菜炒めに、本日のおすすめに載っていたイカを入れてもらいました。とってもさっぱりしています。
◆チリクラブ
名物のこちらを注文。蟹の身がたっぷり入って甘辛いチリソースがなんともいえない。たっぷりあるソースはパンをつけていただきます。
◆海老のゴールデンアーモンド炒め
アーモンドの風味が香ばしく仕上がったこちらの料理。海老の頭までそのまま食べられます。
◆イイダコといろいろ野菜のサンバルソース和え
ナス、玉葱、インゲンなどをイイダコとともにちょっと辛目のサンバルソースで炒めたものです。
■「シンガポール・シーフード・リパブリック」
住所：東京都港区高輪3-13-3 ホテルパシフィック東京
電話：03-5449-8080
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うまそうよのーー！！
私はエビカニ大好き！！！
しかもサンバルは必需品です。
各種（って言っても３種類）揃えてるよー
いいなーー
いいなーいいなーーー
今度帰省したらこういうお店も選択肢に入れたいわ！！
ただどうしても和食が食べたい！！って逆上しちゃうんだよね、、、
他の味も気になるので今度また機会があったら行ってみたいと思います！
今度東京に来ることあったら一緒に行きたいね～
のぞきにきました。
大勢の方がいろいろ食べれて楽しそうですね♪
メニューが豊富なのでまた行って別の料理を注文したいです。
先日はＴＢをありがとうございました♪
マッドクラブの団体さんの写真、
すごいですね～～(・∀・)
夜のメニュー、どれもおいしそう。
寒くならないうちに? 夜の部もぜひデビューしたいと思っております！！
マッドクラブご一行様たくさんいました（笑）
今ぐらいの季節は外のテラス席もいいですね。