★★『 丸ごとキャベツのミルフィーユ 』 リメイクその1★★

　　　　　　　『　丸ごとキャベツのミルフィーユ・リメイクパスタ　』　

二人分
材料＞パスタ180ｇ、丸ごとキャベツミルフィーユの残り1/4（ロールキャベツ約2個分）
　　　完熟トマト中1個、空豆10粒ぐらい、ニンニク一片、唐辛子1/2、トマトケチャップ、水菜、オリーブオイル各適量、


作り方＞

・丸ごとキャベツのミルフィーユ（ロールキャベツの残りでもＯＫ）を
　大きめに刻みます。

・トマトは皮を湯ムキして、大きめの乱切りにしておきます。

・パスタを茹でていきます。茹で始めたらフライパンでソースを作り始めます。


・フライパンに、オリーブオイルを入れてニンニクのみじん切り、
　唐辛子を入れて香りを出します。

・香りが出たら、キャベツのミルフィーユの残りとトマトを入れて
　軽く炒めます。

・塩コショウ、そしてトマトケチャップなどで味を整えたら
　茹でた空豆（甘皮をむき、半分にしたもの）を入れます。

・茹で上がったパスタをこのソースに絡めて、お皿に盛ってから水菜などの
　彩りを加えたら出来上がり～


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今回、空豆は冷凍の物を使いました。
　　　　　　　　　茹でてあるし便利なんですよね　　

　　　　しかし、まだ残っている『丸ごとキャベツのミルフィーユ』リメイクしなくては