来た来た！！
久しぶりにスープカレーな気分です。
タイミング良くお友達もスープカレーに賛同。お、これは。こういう時は。
ここ↓の有名店に行ってしまいましょう
やられた。ここまでとは。なんてツボばかりな世界。
スープカレー好きの口に必ず上るこの名店。狸小路すぐ横の、細い通路の突き当たりにあります。人気店なのにひっそりと存在するため、初めて行くときは躊躇してしまいそうですが、それもまたよし。行くまでも楽しいお店です。
お店は狭めで、カウンター・テーブルあわせて10席ちょっとでしょうか。スープカレーやさんによく見られるエスニック調、いやレトロ調？とにかくちょっと変わったインテリアです。アマリキレイトハイエナイカモネ・・・
スープ、具、辛さを選びますが、
まずはこちらの定番という、チキンベジタブルのエピローグ。
（基本のスープで、インドネシア風マイルドであっさりだそうです。）辛さは１番。
もう一つは、豆とたっぷり野菜のトンプー・フォー・ガー。
（お米の粉でつくったアジアの麺、フォーが多めに入っているそうです。）辛さは２番。他にはラッシーを頼んで、戦闘準備を整えます。
まずご飯がやってきました。雑穀米に目玉焼きとレモンが添えられています。これだけでもかなり期待できそう。ご飯をつまみ食いしながらメイン待ち。待つこと少々目の前へ。まず一口。むむ、辛め。最近辛みが抑えられつつある中で、きちんとした辛さ。スパイスもけっこう効いていますが、それらに負けないコクと旨みがあります。濃そうな色のわりにあっさりしたスープ。そのままでも、ご飯とあわせてもおいしく食べられます。・・・うーん。やっぱりレベル高い。これでもまだまだ進化途中なんですって。さすが
野菜はシャキシャキ。豆はサクサクだったりホクホクだったり。煮すぎていないため、それぞれの味と歯ざわりが口の中で楽しめます。
口の中が辛くなってきたら目玉焼きをご飯にからめて一口、スープの味が少ししつこく感じられてきたら、レモンを絞ったご飯を食べます。なんて飽きない味。おいしいままに完食
余談ですが、私の好きなスープカレーの老舗、あのお店と似ているお味。
でも、こんなにおいしいのに。人気店なのに。
どうしてお店にティッシュが一箱しかないのでしょうか？
足りないのです。
ずび。
BemBera ｎｅｔｗｏｒｋ Ｃｏｍｐａｎｙ（ベンベラネットワークカンパニー）
【住所】札幌市中央区南２条西７丁目M’sスペース１F
【℡】011-231-5213
【営業】12：00～15：00 17：00～21：00
【定休日】不定休 【Ｐ】なし
【オススメ】チキンベジタブル
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ベンベラ・ネットワークカンパニー （スープカレー / 西８丁目駅、資生館小学校前駅、西４丁目駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0